"Благодаря ви много за пратката, изключително съм доволен, както винаги, мога да разчитам на качество, съизмеримо с цената."
Къри пиле с кокосово мляко и ананас
Къри пиле с кокосово мляко и ананас
| Имаме нужда от | |
| БИО кокосово масло | 1 PL |
| Пилешки гърди | 1 кг |
| Пресен лук | 1 парче |
| Соев сос тамари | 2 PL |
| Зелена къри паста с чили | 1 чл |
| Пресен ананас | 1 парче |
| БИО кокосово мляко | 400 мл |
| Настърган БИО кокос | 1 PL |
| Изящно къдраво Мадрас | 1 чл |
Приближаване:
Нарежете на ситно пролетен лук, запържете в кокосово масло, добавете къри паста, пилешки гърди на кубчета (мариновани в 2 PL соев сос). Печете на горещ пламък, докато месото се изтегли. След това добавете ананаса на кубчета, запържете известно време и залейте с кокосово мляко. Покрито, оставете да къкри, докато омекне. Накрая добавете настъргания кокос и къри пипер.
Сервирайте самостоятелно или в комбинация с жасминов ориз.