Най-големите плашила през лятото са диарията и възможното повръщане, което може да има особено сериозни последици за деца и възрастни хора.
4. юли 2012 г. в 0:00 Мириам Войтекова, Мириам Войтекова
През лятото най-често се сблъскваме с гастроентерит - диарийни заболявания с вирусен или бактериален произход. Диарията наистина изтощава организма, тъй като причинява голяма загуба на вода, особено опасна е за деца и възрастни хора. Интернист-гастроентеролог, първична специализирана амбулатория, Железнична NaP Братислава Милош Бубан казва, че „поради факта, че тялото на деца и възрастни хора не може да реагира бързо на големи загуби на течности не само при диария, но и при повръщане, най-голямата опасност е следователно хидратация на тялото. "
Не отлагайте посещението си на лекар, особено при деца и възрастни хора, ако диарията продължава повече от три дни или ако се появят други симптоми:
- слуз, кръв или гной в изпражненията,
- ако постоянното повръщане не позволява на пациента да абсорбира течности дори с чаени лъжички,
- ако е настъпила тежка дехидратация,
- ако урината е тъмна или пациентът не уринира,
- ако е свързана треска,
- ако се появи пожълтяване на бялото на очите,
- ако пациентът страда например от възпалителни заболявания на червата, диабет, бъбречни заболявания,
- ако приема лекарства за дехидратация и др...
Летният източник на инфекция (дизентерия, салмонелоза, различни инфекции и други заболявания на храносмилателния тракт) и впоследствие също диария е най-често храна, замърсена поради ниски хигиенни стандарти. Ако сме в чужбина, причината може да е друг начин на приготвяне, различни съставки. В чужда среда също срещаме бактерии, които са свикнали на местно ниво, но чужденецът може да има проблем.
Опасно кубче лед
Обикновената вода също може да бъде източник на инфекция, затова пийте само бутилирана вода в оригиналната бутилка, а не от чешмата. Кубче лед също може да създаде проблем - никога не се знае каква вода и при какви условия са направили леда. Рискът е не само за страни от третия свят, но и за популярни словашки дестинации като Египет, Турция и дори Хърватия. Обърнете внимание и на зеленчуковите салати, отчасти защото те не са варени, а също и защото не знаете каква вода и колко старателно измийте зеленчуците. Вместо това купувайте само белени плодове.
През лятото избягвайте или поне бъдете особено внимателни, когато се храните:
- сладолед,
- ястия, които съдържат майонеза,
- ястия, за приготвянето на които се използват мляко и яйца, особено ако не са варени.
Според гастроентеролога Милош Бубан хранителната инфекция може да бъде относително добре и ефективно защитена, ако спазваме някои основни хигиенни правила:
- Разбира се, старателно измиване на ръцете със сапун под течаща вода не само преди приготвяне на храна, но и преди сервиране и ядене. Естествено, дори и след използване на тоалетната.
- Винаги е необходимо да се обръща внимание на качествената вода (пиенето) при приготвянето на ястията и да се избягва консумацията на недостатъчно преработена храна. Това е особено важно в случая на месни продукти.
- Бъдете внимателни при почистване на зеленчуци и плодове.
- Не съхранявайте готови за консумация храни заедно със суровини за готвене.
- Храната, която се разваля бързо, трябва да се поставя в хладилника или да се избягва напълно през лятото. И тези храни трябва да се съхраняват възможно най-скоро (2-3 дни).
- Когато ядете консервирана храна, външният вид на консервата трябва да се проверява, за да не се повреди (напр. Кухо дъно), така че съдържанието й да не мирише, а ако е добре, съдържанието трябва да се консумира възможно най-скоро, а не отложено за по-късно.
Какво да правим с диарията
Тя се основава на рехидратация и диета, при която трябва да намалите мазнините, да изключите млякото и млечните продукти, кафето и, разбира се, алкохола. Най-добре е да ядете бисквити, по-стари сладкиши, банани, отвара от ориз и моркови, варени картофи, варени моркови, ориз и постно, обезмаслено птиче месо.
Подсладените напитки и сокове са неподходящи, могат да влошат диарията. Освен източник на енергия, мнозина имат добри преживявания с кока кола. Ако някой повърне, в началото, според Милош Бубан, е по-добре да сервирате течности в чаени лъжички, неподсладен черен чай също помага. Според него разтворът за рехидратация е отличен за попълване на течности:
- 1 литър преварена вода + 1 чаена лъжичка морска сол + 7 чаени лъжички захар.
„Разтворът трябва да се изпие в рамките на 2 часа, дете в рамките на 3-4 часа. Можете също така да закупите разтвори за рехидратация в аптеката. Неусложненият курс може да се лекува у дома. Чревните адсорбенти, а не антибиотици са подходящи за лечение “, добавя интернистът-гастроентеролог. Ако искате да дадете на детето си лекарства за лечение на диария, говорете с вашия педиатър.
Отвар от ориз или морков:
Сварете 2,5 dkg ориз внимателно в 500 ml вода и разбъркайте. Долива се до 500 ml с преварена вода. Можете да подсладите 20 г Glukopur (гроздова захар). По същия начин пригответе оризова отвара, вместо ориз използвайте средно голям пресен морков (обърнете внимание на съдържанието на нитрати) и продължете по същия начин, както при приготвянето на оризова отвара. Не вкусвайте нищо.
В аптека за лечение на диария можете да си купите:
- лекарства, които потискат чревната перисталтика и удебеляват изпражненията (напр. Imodium),
- т.нар адсорбенти - препарати, които свързват вредни вещества (например активен въглен, Smecta),
- препарати, потискащи активността на патогените в храносмилателния тракт (напр. Endiex, Endiaron),
- препарати, съдържащи микроорганизми, които възстановяват баланса на чревната микрофлора (Hylak, Linex, Mutaflor и др.),
- Препаратите, съдържащи пробиотични бактерии (Dophilus, Nutrolin-B, Lactoflor, Lactoseven, Salutil, Biopron и др.) Също са подходящи за профилактика.