Програмата се използва за пълен запис на дневния ред на кетъринга. Предназначен е за ръководители на заведения за обществено хранене, диетични сестри и служители на складове за храни, за които улеснява и изяснява работата. Състои се от два тясно свързани модула - планиране на диета и съхранение на храна.
Модул ПЛАНИРАНЕ
Във всеки ден е възможно да се създадат няколко плана, допълнения към плана, които водят до отделни документи.
Модул СКЛАД
НАБОРИ
В програмата е възможно да се работи със седем хранения през деня (закуска, десето, обяд, ...), неограничен брой диети (рационални, диабетични, спестяващи, ...), разходни центрове - клиенти, .... Потребителите могат да създават свои собствени рецепти или да използват безплатни рецепти от различни готварски книги и диетични системи, които могат да бъдат ремонтирани според собствените им нужди.
Програмата ви позволява да наблюдавате и отпечатвате спазването на предписаните енергии. и хранителни стойности. За всяка диета действителната енергийна и хранителна стойност на сервираните ястия се изчислява въз основа на стойностите, посочени в картоните на запасите и консумацията на материала и се сравнява с препоръчителните хранителни дози. В същото време той също така дава възможност за регистрация на хранителни алергени и тяхното показване в рецепти в менютата. Предварително попълнените таблици, които предлагаме, в повечето случаи вече съдържат алергени и енергийните и хранителни стойности на храната.
Друго предимство е непрекъснатото наблюдение на действителните разходи за храна и сравняване със стандартите на отделните ястия. Програмата отчита и премахването само на определени ястия.
ДОКЛАДИ
От данните, съдържащи се в таблиците, програмата създава редица изходни отчети, статистически данни и формуляри, които могат да бъдат отпечатани или експортирани в различни формати:
Всички данни, с изключение на списъци с кодове и запаси, се съхраняват в месечни и годишни таблици. Действието "Месечно затваряне" премества данните от месечните таблици в годишния архив. Крайният срок не трябва да се изпълнява веднага на първия ден от месеца, възможно е да се работи с данните от новия месец без крайния срок. Това е възможно поради късното откриване на грешки в качените документи, разликите между бележките за доставка и фактурите, които често се доставят със закъснение до няколко дни през следващия месец.
Програмата може да се използва едновременно от няколко потребители, които могат да бъдат разделени на групи и да им бъдат присвоени различни права за достъп до определени дейности. Програмата KITCHEN Win е програмирана в системата за бази данни Microsoft Visual FoxPro като мрежова версия за мрежи Novell 3.xx, 4.xx, Microsoft Windows. Той осигурява своята променливост с няколко конфигурационни параметъра. Системата се поддържа от няколко действия. Най-важните са "архивиране" и обратната функция "възстановяване". Помощ за потребителите се предоставя чрез телефон, имейл и отдалечен достъп с помощта на програмата TEAMVIEWER.
Доставката на програмата може да бъде поръчана по всяко време по телефона, лично или писмено, по имейл. Ако се интересувате, изпращаме демо версия на програмата. Това е пълноценна версия на програмата, която се различава от "острата версия" само в периода на валидност.