Отлични мини кюфтета от кайма с бекон. Това е чудесна рецепта според receitasdothales, която можете да приготвите у дома и да сервирате като обяд или вечеря. Отличен е и без пържене.
Имаме нужда от:
2 по-стари кифлички
1 чаша (чай) мляко
1 кг свинско мляно месо
1 настърган лук
2 надпечатани скилидки чесън
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Сол и черен пипер на вкус
12 филийки бекон
Грес масло
Приближаване:
Изсипете мляко в сладкиша в купата, докато стане напълно мек. Изстискайте с ръце, за да отстраните излишната течност.
Поставете сладкиша в купа с месо, лук, чесън, яйце и смесих до гладка смеса.
Подправете със сол и черен пипер. Форма Увийте 12 топки и увийте всяка топка с резен бекон. Закрепете с клечки за зъби и леко изравнете.
Разстелете върху намазана с масло тава за печене и поставете в средно загрята фурна (приблизително 190 градуса) и печете под фолиото за около 20 минути.
След това премахваме фолиото и го оставяме да се пече до златисто - сланината трябва да стане кафява и хрупкава.
Сервирам го само с хляб или салата, но например картофеното пюре също е отлично.