Важно е обаче да изберете правилния.
Споделете статия
Ако имаме шоколад, казваме, че сме съгрешили. Наистина ли е така? Звучи невероятно, но можете да го ядете спокойно, докато сте на диета. Важно е обаче да изберете правилния.
Хранителният съветник Мария Маркеова в Телеран посочи някои неща, които трябва да следваме, когато избираме и ядем шоколад.
Според експерта е важно да осъзнаем на какъв етап сме. Ако е намаление, можем лесно да го включим в трапезарията. Здравословната доза е от 20 до 30 грама, превърната в малки със 100 грама шоколад, това е една лента.
"Най-здравословното е това, което съдържа до 70 процента какао. Освен това е полезно за здравето, тъй като именно с този процент съдържа много антиоксиданти и се усвоява добре от организма", обясни Марке.
Той твърди, че между нас има два типа хора, чийто подход към шоколада може да е различен. Първите, които изядат споменатото количество, няма да бъдат доволни и вкусовите им рецептори ще поискат още едно. Втората група са тези, които са във фаза на редукция и една лента ще ги задоволи.
И как да различим качествения шоколад от нискокачествения шоколад? Главният готвач Михал Баниар обясни разликата.