Информация за продукта
1. Въведение в продукта
Име на продукта: Лактитол монохидрат сироп
Молекулно тегло: 344.3124
Плътност: 1,69 g/cm3
Точка на кипене: 788,5 ° C при 760 mmHg
Точка на възпламеняване: 430,7 ° C
Опаковка: 25 кг/барабан
Лактитолът е вид алкохолен дизахарид. Химичното наименование е 4-β-D-галактопираноза-D-глюцитол. Лактитолът има различни видове кристализация, като анхидрид, монохидрат, дихидрат, трихидрат и др. Това е бял кристал, кристализационен прах или безцветен сироп. Той е сладък и без мирис, а сладостта на лактитола е почти 30% -40% захароза. Калорията на лактитола е половината сукралоза.
хранене:
1. Шоколад: подобрява вкуса и удължава срока на годност.
2. Твърди бонбони и меки сладкиши: нискокалорични и не причиняват кариес
3. Пресовани бонбони: подсладители, пълнители
4. Сладолед: нискокалорични подсладители
5. Напитка: подсладител, подобряване на вкуса
6. Тестени изделия: задържане на влага, подобряване на вкуса и удължаване на срока на годност
Feed: Подобряване на качеството
Медицина: Пробиотици, помощно вещество
Химикали за ежедневна употреба: Паста за зъби, цигари, козметика.