Популяризирайте здравето си от есенната природа.
Снимка: Юлиу Дубравай
Ароматът на кестени принадлежи както към есенните дни, така и към сутрешната мъгла и първия студ. Горещите печени кестени са не само вкусен деликатес, но и лекарство.
Преди две хиляди години кестените се отглеждат от ядливи гърци, а по-късно и от римляните. Някога плодовете на тези дървета са били не само храна с подобна употреба като картофите, но са служили и като естествен наем - валута.
Богат на витамини
Ядливите кестени съдържат много витамини, като витамин В, Е, К, а също така имат висок дял на витамин С, чието количество в кестените е съпоставимо с дела на витамин С в лимона. Кестените съдържат още цинк, желязо, магнезий, фосфор, калций и калий, но също така и танин, който също е ефективен антиоксидант и има противораков ефект. Плодовете на кестена имат положителен ефект върху косата, кожата, но също и върху стомаха, сърцето, мозъка, ревматичните заболявания и кръвообращението. Консумацията на плодове от кестен помага за изхвърлянето на токсините от черния дроб, насърчава храносмилането и тъй като те не съдържат глюкоза, натрий или глутен, кестените са подходящи и за целиакия. Те са подходяща храна за хора, страдащи от сърдечни заболявания и високо кръвно налягане, тъй като не съдържат натрий.
Те поддържат паметта във форма
На кестените се приписват и благоприятни ефекти при анемия, изтощение, главоболие и хронична кашлица. В същото време те потискат умората, безсънието и депресията, а съставът им помага за поддържане на имунитета. Те съдържат само три процента мазнини, така че можете да им се отдадете смело. Пресните кестени са с ниско съдържание на калории, съдържащи само 180 калории на 100 грама, което означава, че са по-малко калорични, отколкото например бадемите, лешниците или други сушени плодове. Кестените не съдържат никакъв холестерол или глутен, така че със сигурност няма да наддадете на тегло. Плодовете са много хранителни, съдържащи 30 до 60 процента нишесте, шест до 10 процента протеин. Твърди се, че предотвратяват загубата на памет.
Листата и кората помагат
Листата и кората на кестена също имат лечебен ефект. Листата се използват при бронхит, астма, улесняват откашлянето на слуз и имат антиревматичен ефект. От листата се приготвя мацерат или запарка. От кората се прави отвара, която детоксикира червата, действа срещу диария и се е доказала при кървене от храносмилателния тракт.
Имате ли запушени носни кухини? Поставете суровия кестен във вода за два до три дни. Оформете твърда ролка от меката пулпа и я вкарайте в ноздра. Повторете интервал от два дни. Слузта ще се отдели от двете ноздри, без да се отстранява ролката. Внимавайте обаче да вдишвате!
Знаеше ли.
. че кестеновите дървета вземат отрицателна енергия от околната среда? Можете да им предадете всеки здравословен проблем, както физически, така и психически. Ако имате възпаление, боли ви гръбначният стълб или ставите, ядосате се, агресивен сте или имате болка в душата си, притискате дървото с гръб, тил и чатал. Представете си колко лошо всичко отива от вас. Само миг, две или три минути. Не забравяйте да благодарите на дървото за неговите лечебни ефекти.