Наличност: Септември октомври
Фасуловите шушулки се радваха на древните индианци и те много добре знаеха защо. Те имат много обширно благотворно въздействие върху тялото ни.
Те съдържат бета-каротин, витамини С и Е и сто грама ще ви осигурят половината от дневната доза магнезий, фосфор или манган. Тъй като имат много малко калории, те се препоръчват от всеки здравословен диетолог. Те съдържат вещество, наречено глюкан, което понижава кръвната захар и следователно трябва да се яде от хора с диабет. Фасуловите шушулки действат като диуретик, подпомагат дейността на бъбреците и те измиват вредните вещества от тялото. Те са ценни и заради високото си съдържание на фибри, което улеснява храносмилането и прочиства храносмилателния тракт.
Ако имате проблеми с косата, трябва да включите в диетата си храни, съдържащи силиций, включително зелен фасул. Този минерал има благоприятно въздействие върху кожни заболявания и акне.
Не забравяйте бобените шушулки ние никога не ядем сурови, тъй като незрелите зърна и биберони съдържат токсалбумини, токсични протеини, които причиняват чревни проблеми. Ще се отървете от тях, като готвите за няколко минути, през които те ще се разложат.
Календар за наличност
В този раздел ще намерите разбивка на посевите за целия сезон по месеци. Кликването върху месец ще покаже посевите, които трябва да са налични по това време. Списъкът непрекъснато се актуализира и допълва с нови продукти. Може да не сме в състояние да осигурим непрекъсната наличност на всички продукти, зависими от времето и запасите.