Досега чаша вино на ден се препоръчва като напитка за дълголетие, която предотвратява много заболявания, включително инфаркт и рак. Последните изследвания обаче разсейват всички митове! Експертите предупреждават, че чаша бяло вино на ден бързо увеличава риска от рак на кожата.
Смъртоносен меланом
Изследователи от Американската асоциация за изследване на рака (AACR) са открили това Хората, които пият редовно бяло вино, са с 13 процента по-склонни от хората, които пият друг алкохол, да развият опасен меланом, особено на места, които не са изложени на слънчева светлина. В допълнение, меланомът се счита за един от най-смъртоносните видове рак, така че не бива да приемаме препоръките лекомислено. В своето изследване изследването също така е взело предвид семейната история на пациентите и други рискови фактори.
Според AACR бялото вино има по-вредни ефекти от червеното вино, бирата или ликьорите. Твърди се, че това се дължи на факта, че виното обикновено съдържа малко повече канцерогени от другите алкохоли. Въпреки това, антиоксидантите в червеното вино, според Eunyoung Cho, един от авторите на изследването, вероятно отричат наличието на канцерогени и следователно червеното вино изглежда малко по-подходяща алтернатива.
Червеното като по-здравословен избор? Предпочитам да не!
Току-що охлаждали ли сте червеното вино с убеждението, че то е здравословен заместител на бялото? Не бързайте. Въпреки че червеното вино е посочено като сок на боговете, който има благоприятен ефект върху тялото и има по-малко канцерогени от бялото вино, експертите от AACR предупреждават: 3.6% от случаите на рак са причинени от консумацията на алкохол. До 14% от хората, които пият алкохол на ден, са изложени на повишен риск от меланом. Ако пиете повече от една и половина чаши алкохол на ден, рискът от заболяване дори ще се увеличи с до 73 процента.
Е, изглежда, че пиенето „за здраве“ наистина вече няма значение. Коя е най-добрата профилактика и колко алкохол се пие на ден за здраве? Вероятно няма да ви харесаме. Лекарите са единодушни, че въздържанието е най-добрата превенция.