Съставки на 1 порция:
| Лук | 2 части |
| Сол | 1 щипка |
| Смляно индийско орехче | 2 g |
| Елдово брашно | 10 g |
| Настърган пармезан | 10 g |
| Рапично масло | 5 мл |
| Гръцко бяло кисело мляко 0% масленост | 30 гр |
| Либечек | 5 g |
Обелете лука, нарежете го на ситно, запържете го в сгорещено олио, поръсете го с брашно, запържете го, докато все още се разбърква, залейте го със студена вода, подправете го, посолете го, разбъркайте добре и гответе около 20 минути. Накрая омекотете с кисело мляко и разбъркайте. Поръсете супата със сирене и лигурия. При сервиране добавете сладкиши без глутен.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори