Когато съпругът й за първи път купи Instant Pot, тя беше твърде сплашена, за да го отвори. Тя поиска печка с високо налягане и не знаеше как да използва тази незабавна версия. „Като заета майка бях малко съкрушена“, каза Делиш. „Мисленето, че научавам още нещо, не беше в дневния ми ред.
Той седеше в кутията няколко седмици, преди съпругът й да я попита дали иска да се върне. Този ден Уилямс най-накрая използва Instant Pot за приготвяне на кафяв ориз и беше закачен. По-малко от година по-късно, благодарение на много домашни ястия, тя отслабна с повече от 100 килограма.
В своя блог „Незабавна загуба“, където споделя здравословни рецепти и съвети за отслабване, Уилямс казва, че ще израства на „стабилна диета за бързо хранене“ и ще разчита на храната, за да й помогне в емоциите. „Бях емоционална, отегчена, телевизионна, доволна, храната ме контролираше“, пише тя.
Снимката вляво е единствената снимка, която имам от Деня на благодарността 2016 г. Преди избягвах снимки на всяка цена, особено снимки от цялото тяло. Нямам много семейни снимки от минали години, защото бях смутен от теглото си. Поглеждайки назад, искам да ме преодолее и да направя снимки. Тъжно ми е, че нямам много снимки на децата си и на мен от най-старите им дни, защото се срамувах. Никога. Ще правите снимки? Обещавам, ние сме най-лошите критици. Просто бъдете на снимката. Един ден погледнете назад и си пожелаете да сте имали. #beinallthepictures #bodypositive #beaforeanderза след # 1годинапоз # загуба на теглопътуване # благодаря благодарянаносно
Публикувано от Brittany Williams (@instantloss) на 26 ноември 2017 г. в 15:34 ч PST
През януари 2017 г., въоръжен с новия си Instant Pot, Уилямс си постави за цел да приготвя вечеря всяка вечер за годината. Използването на тенджера под налягане й помогна да спести пари и време; през нощта, когато се прибира късно вкъщи, когато свикне да подгрява замразена пица или съпругът й да я вземе, тя вече може да използва Instant Pot за бърза вечеря.
КУПИ СЕГА: Незабавно гърне, $ 100; amazon.com
„Радвам се, че тази година нямах съпруг, който да донесе вечеря вкъщи! Готвих вкъщи всяка вечер, с изключение на няколко специални случая и пътувания ”, каза тя.
Въпреки че признава, че е било трудно да се започне, след първите месец-два домашното готвене се превърна във втора природа. Сега Уилямс спазва диета, подобна на палео-ограничени зърнени храни, млечни продукти и захар, както и много вегетарианци, месо, яйца и масла и брашна на основата на кокосово, авокадо и бадемово масло.
"Лесно е, ако идва от земята и е непреработен, ям."
Той също така планира своите ястия и хранителни магазини в началото на седмицата и използва блендер, за да направи сладолед, салата и вегетариански залив. Сега Уилямс е с 125 паунда от най-голямото си тегло и с 103 по-малко от началото на годината.
„Този начин на живот е 100% устойчив, но това е работа“, пише тя.
Можете да следвате пътя на ‘отслабването на Уилямс’ във вашия блог или Instagram.