„Посоката на такова събитие може да придобие и по-модерна и може би и по-прогресивна форма по отношение на здравето и това е добре“, каза Буковски пред TASR.
Братислава, 26 май (TASR) - Поканата за тазгодишния фестивал на словашката храна беше приета от експерта по здравословно хранене Игор Буковски. В неделя, 27 май, той ще отговори на любопитни въпроси на посетителите на най-големия пикник в града в градините на замъка Братислава.
"Посоката на такова събитие може да вземе и по-модерна и може би и по-прогресивна по отношение на здравето и това е добре," каза за TASR Bukovský. В безплатната дискусия той иска да обърне внимание на теми, които представляват интерес не само за гастрономите, но и за грижовни родители, баби и дядовци и други роднини на малки деца. Именно на тях и приспособяването на храната за деца от раждането до шестгодишна възраст известен лекар посвещава на последния си проект за книги - комплект от две книги Ръководство за оцеляване за бебета и ще бъде, Ангел.
Поради това Bukovský е готов да отговори на въпроси, свързани с детската храна. Той съветва родителите на деца, които скърбят, отказват да ядат. "Това са много интересни неща, които нямат правилния модел на решение в нашата култура. Все още е най-разпространеното мнение, че родителят винаги е прав и трябва да спечели на всяка цена," заяви експерт, който в книгата си предлага редица изпитани инструкции, трикове, съвети, съвети как да се справяте с подобни ситуации. Той също така представя гледната точка на детския психолог по въпроса за детското хранене. "Това е формирането на човек за цял живот. Ако родителят реши да принуди 2,5-годишната Мишка да дои последното парче морков, това може да е победата му в този момент, но може би Мишко е отстранил морков от живота си до края на живота си ". „Джотбеляза лекарят, като отбеляза, че тези неща трябва да се имат предвид. "Много е важно семейните конфликти да не се случват с храна, масата да не е бойно поле. " се отнася до родители, които се грижат за развитието на децата си здравословно и пълноценно.
В най-новия комплект книги, който Игор Буковски подготвя от две години в сътрудничество с много известни педиатри, специалисти, но също така и „родители с глави“, читателите ще намерят подробни инструкции за въвеждането на храна в диетата на детето, кърменето или пробата менюта за всички възрасти.за лятната и зимната част на годината. Готварска книга Веднага щом е, Anjelik предлага около 150 рецепти за деца. Експертът по здравословно хранене и колегите му в детската готварска книга също са помислили за целиакии, страдащи от алергии, а също така дават съвети за евтини рецепти.