Проста и вкусна закуска, предястие или олово с използване на обикновена храна от килера. Приготвяте тази рецепта бързо и ви трябват само шепа съставки и пасатор. Частта, която приготвих, е във формат XXL, тъй като не исках да оставям консервите отворени и неизползвани. Мислех, че ще ядем спреда за още една седмица (аз и съпругът ми). Половината от този ден обаче изчезна. Чувствайте се свободни да регулирате порцията по ваш вкус у дома. Иначе съпругът ми каза, че е имала вкус на пръжки, докато е била без месо.
Брой порции: 650 g намазка, приблизително 25-30 порции (1 порция е приблизително 2 супени лъжици намазка)
Време за подготовка: 10 минути
Какво ще ни трябва?
- 400 г консерва на нахут (нето тегло 240 г)
- 400 г консерва червен боб (нетно тегло 240 г)
- 70 г домати на кубчета
- 5 супени лъжици зехтин
- ½ връзка магданоз
- сок от 1 лайм
- 1 чаена лъжичка морска/хималайска сол
- 1 чаена лъжичка смляна раска
- 1 чаена лъжичка риган
- 1/2 чаена лъжичка чили (по желание + пропуснато, ако правим рецепта за деца)
- 3 чаени лъжички домашен мед
- ½ чаени лъжички смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
- вода за разреждане (според нуждите)
Как ще продължим?
1. Добавяме всички съставки към миксера, ако нямаме, можем да опитаме и потопяемия миксер. Тогава препоръчвам да не слагате всичко наведнъж, а да добавяте съставките постепенно и да ги разбърквате постепенно.
2. Разбъркайте за около 2 минути или докато сместа се оформи в кремообразна маса. Ако масата е плътна, можем да добавим вода.
3. Сервирайте с препечен хляб, популярни сладкиши, пита чипс и зеленчуци.
Тип: Можем също така да се опитаме да заменим сушени домати за някои сушени плодове. Използвайте лимон вместо лайм. Ако имаме вкус към любимите си подправки, можем да спечелим и там. Възможно е и магданоз да се замени с напр. див лук и зехтин за качествено масло. Не на последно място, определено можете да опитате да добавите качествен пържен бекон към намазката и да го смесите с намазка.
Приятен апетит!:-)
Също така ще намерите много вдъхновение за вкусни и прости намазки в нашите книги От фитнес до кухня специални I, II или III, където те дори са разпределени в отделна глава, наречена спредове:
Опитайте и тези рецепти:
Съвет за здравословна закуска, десета или сливова ракия: леща, намазана с извара
Спред от леща-яйца: съвет за това как да рисувате сандвичи в навечерието на Нова година
- Плътен горещ шоколад с вкус на лешник, който ще искате да опитате днес! - 12 февруари 2021 г.
- Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
- Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
Статията е добавена на 21/04/2020 г. и е включена в категорията: Рецепти за десети спредове Рецепти за деца Рецепти за деца от 1,5 години Бързи обяди или вечери до 20 минути Вегетариански | Автор: Антония Пушкашова