По време на отслабване е полезно, ако използвате няколко сухи съюзника в кухнята. Няма да ме харесате за това предложение, но ако се подчините, ще отслабнете по-здравословно. За какво става дума? Въпросът е, че повечето видове приготвяне на храна са мазни. По време на отслабване обаче е изгодно да готвите, така да се каже, на сухо. Дори диетата ми е настроена на ниско омазняване.
Много добър сух съюзник са готварска печка на пара и оризова печка. Всъщност можете да се справите с тях. В оризовата мелница просто трябва да налеете вода и да излеете ориза. Малко подправка и потупване с превключвателя. След няколко минути ще намерите готов, перфектен ориз. Не е нужно да пържите лука в мазнина. Знам, че мазното е по-добре. Но не е по-добре, ако искате да отслабнете. Така че, ако имате оризова печка, можете да приготвите пълен обяд в нея днес и няма да убиете повече от 5 минути в кухнята.
Вторият сух съюзник за отслабване е готварската печка на пара. Позволява готвене на пара. Това означава, че просто поставяте съставките, които искате да ядете, в саксия и изчаквате около 20 минути. Готово, можете да ядете. Без препичане на "капка" мазнина (прочетете = изсипете поне една четвърт бутилка масло в тигана). Ястията са деликатни на вкус и изключително здравословни.
Така че нека вземем за пример диета за отслабване, подходяща за един ден. Диетата се изчислява за приблизително дневен прием от 8300 kJ (2000 kcal). Тъй като по-младите и възрастните жени растат, те могат да ядат малко по-малки порции, мъжете могат да ядат малко по-големи порции храна. Това меню е взето от първото издание на книгата Менюта за отслабване. Ако искате, погледнете списъка с ястия като примерно меню за отслабване за седмицата.
Пример за еднодневно меню
Имайте предвид, че трябва да можете да съставяте диетата отделно, в противен случай няма да можете да поддържате теглото си в дългосрочен план. Ако използвате менюта, няма да научите принципите защо това всъщност работи. И да си зависим от менютата не е нищо приятно.
- Кисело мляко от банан
Подготовка: 5 минути
Сервиране: 1 € - Мащерка кроасан
Подготовка: 5 минути
Сервиране: 1,20 € - Автоматично ризото
Приготвяне: 5 минути + 30 минути готвене
Сервиране: 1,60 € - Тофу и трохи
Подготовка за 5 минути
Сервиране: 1,50 евро - Какво ще кажете за спанак?
Подготовка: 20 минути
Сервиране: 1,80 €
Закуска
Кисело мляко от банан Изсипете в купа един банан, най-малкото бяло кисело мляко, около 30 грама смлени ленени семена и малка шепа (20 грама) овесени ядки. Можете да подсладите, като добавите стевия. Можете да го опитате с малка лъжица канела. Преди да сервирате, не наранявайте да имате моркови или малко други зеленчуци.
Закуска
Мащерка кроасан. Нарежете кроасана Греъм наполовина. Боядисайте лака отвътре с лак. Добавете около 40 грама 20% сирене, например Ementaler boryna 20%. Но преди хранене изяжте една по-голяма ябълка.
Ще сготвим автоматично ризото. Изсипете около 50 грама пълнозърнест ориз в тенджера с ориз. Претеглете го в чаша. Получавате кантар - изсипете два пъти водата в ориза. Сумата ще бъде около като чаша кафе. Изсипете торба с качествени замразени зеленчуци в тенджерата. Извадете от хладилника половината от тофуто, което ви е останало, и го нарежете на по-малки парчета. Включете гърнето. Ризотото се готви за около 30 минути. След отваряне го опитайте. Много мащерка, супена лъжица зехтин, куркума или къри пипер. Малко сол и малко малко соев сос. Ако не отидете на компания, чесънът ще направи чудо. Разбъркайте добре и можете да изядете всичко от тенджерата.
Тъй като в храната има много зеленчуци, не е нужно да ядете мезе.
Оловрант
Поставете нарязан тофу върху тънки филийки от 60 грама knäckebrot. Около 100 грама. Ако имате билки във фризера или на балкона, изсипете мащерка под тофуто. Ако не отивате в компанията, разнесете малко чесън върху knäckebrot и ще получите вкусен деликатес.
Добавете малък портокал като добавка.
Това може да бъде и 20-грамово парче горещ шоколад като гореща точка.
Вечеря
Какво ще кажете за спанак? Дано не виждам дълги носове! Гответе 400-грамов спанак. Добавете малко подправка, чесън. Не бих сложил шейна или крем там. Но можете да дадете соев крем, ако харесвате мек вкус. За да го вкусите малко, добавете парче от кубчето (не цялото кубче) към бульона, например Masox. Моля, обърнете внимание, че има натриев глутамат, така че тези, които не солят или живеят здравословно, не дават куб.
Ако не обичате спанака, опитайте да изгладите спанака след готвене с ръчен миксер. Масата се озарява и получава значително по-вкусен вкус.
Добавете твърдо сварени яйца към спанака и сварете един или два сладки картофа в кора. Вкусът им е малко по-различен от обикновените картофи.
Мотивационен курс за отслабване
Запишете се за бърз курс за отслабване. Ще ви напомня по имейл за вашето намерение и ще предложа какво да направите. Ще получите и електронна книга със 100 съвета как да отслабнете. Курсът е безплатен.
Курсът може да бъде отменен по всяко време. Подробности за курса са тук ... Информация за поверителността можете да намерите тук.
Ако не сте мотивирани от този курс или от книгата, погледнете се в огледалото. Понякога това е достатъчно.
Храната е в изобилие, така че не е необходимо предястие.
Масла, мазнини
Всеки, който има висше образование по органична химия, има шанс да разбере тази тема. Останалите вероятно ще се справят най-добре, ако помним само заключенията и резултатите от това какво да правим.
- Използвайте зехтин възможно най-често. Подходящ е за студена кухня. Купете по-скъпо, такова, което е означено като зехтин екстра върджин. Ако производителят обещава студено пресоване и правилно съхранение (на тъмно, на студено), маслото ще има необходимите свойства.
- Отлично е и тиквеното масло. Използвайте го, когато можете. За съжаление не винаги е лесно да изберете марка. Често ще срещате различни разредени масла. Тиквеното масло е много тъмно, силно оцветено и има вкусен вкус.
- Ако е възможно, сменяйте лененото масло от време на време. Въпреки това, той може лесно да изгори. Купувайте го само ако е съхраняван за кратко време. Те трябва да са в хладилника и на тъмно, дори в магазина. За съжаление, в хипермаркетите, а често и в специализираните магазини, те са горчиви. Затова вероятно е по-добре да го ядете под формата на смлени ленени семена.
- Макадамия, масло от вечерна иглика или рапица също често се препоръчват.
Всички тези масла са растителни и имат подходящ състав.
Тогава думата за битка е все още рибено масло. Може да се купи в аптека и с малко вкусове. Казват му, че може да съдържа различни примеси или дори следи от тежки метали. Може да се купи и на капсули в по-скъп вариант. След това носи обозначения като Omega-3, EPA или DHA и подобни имена.
Мазнините са важни при отслабването. Проверете правилния тип, но точното количество, строго.
Съвети: билки и подправки
Често препоръчвам билки за овкусяване на ястия. Те не само са вкусни, но и много имат благоприятен ефект върху здравето.
Отглеждайте билки на балкона. Розмарин, мащерка, босилек, майорана. Те ще растат за вас през цялото лято. Ако се размножават, събирайте ги и ги замразявайте. Те могат да бъдат извадени от фризера и използвани като пресни.
В някои хипермаркети можете да си купите пресни билки. Можете също така да ги замразите и сте приготвили вкусни вкусове за салати.
- Мащерката и риганът имат страхотен вкус. Слагайте ги много в салати, за месо, но са отлични и в багети. Освен това те имат благоприятно въздействие върху здравето.
- Куркумата е известна като изключително здравословна подправка. Използвайте го директно или в подправка къри. Внимавайте, жълтата му боя е полезна за здравето, но може и да ви победи, ако попадне върху любимата ви бяла блуза.
- Сложете канелата в овесена каша илидомашно приготвени протеинови блокчета. Наред с други неща, той помага за понижаване на гликемичния индекс на храните и може също да помогне за понижаване на холестерола.
- Използвайте чесън толкова често, колкото ви позволява социалната ситуация. Оставете отпечатаното или нарязано да се "проветри" за 10 минути, преди да го използвате. Едва след това съдържа правилните активни съставки. Сушен чесън от Kotányi също е добре да имате под ръка.
- Джинджифилът има и много полезни свойства. Може да се настъргва, можете да приготвите чай от него, да го използвате като овкусител.
- Купете подправки, цяла раску. Смила се непосредствено преди употреба. Не купувайте земята, няма вкус и мирис.
Кубчетата супа ни дават голямо ускорение (и обединяване) на ароматизиращите ястия. Но не нищо. Днес можете да си купите и зеленчукови бульони без сол и без натриев глутамат. Това означава, че дори тези, които нямат сол заради сърцето, можете да използвате такъв продукт.
Ароматизиращи ястия - изкуствено или естествено?
Когато готвите, от време на време можете да посегнете към различни готови полуфабрикати. Например, правите бързо печени пилешки гърди. Няма да получите много сок от тях.
- Здравословен вариант: Можете да опитате гарнитурата по различен начин. Лъжица зехтин в тиган. Натиснете чесъна, добавете малко мащерка и куркума. Това създава изключително вкусен, натурален и здравословен сос. Отличен е с ориз или картофи.
- По-малко здравословен вариант: Посегнете към готовия сос за готвачите. Добавяте малко към сока, останал в тигана. Добавяте малко олио и имате чаена лъжичка вкусен сок. Главният готвач в ресторанта не трябва да си позволява това. Плаща му се да готви соса. Едва ли можете да направите деми глас или друг сос у дома - може да ви е необходима една супена лъжица.
Признавам си, че редувам такива по-малко здравословни аксесоари в кухнята. Готови сокове, соев сос, различни „кубчета“ от супата като топене. Не много, не често. Изсветлява вкуса. Въпреки това не използвам тези по-малко здравословни деликатеси в диетата за отслабване.
Потърсете ефективни начини да овкусите храната си. Билки, подправки. Понякога можете да поръчате страхотни подправки от чужбина - без яйца, без сол. Важно е храната да ви харесва.
Ако статията ви е харесала,
и бихте искали да подкрепите автора и този сайт, можете.
Споделете тази статия или купете една от книгите на Мира Весели.
Щракнете тук, за да изберете.