Както всички знаете днес, бактериите са част от нашето тяло.
Както всички знаете днес, бактериите са част от нашето тяло. Не само „нашествениците“ принуждават имунната ни система да събира „въоръжени сили“, но в повечето случаи нашите съюзници са загрижени за нашата сигурност, устойчивост и благополучие. В човешката храносмилателна система има приблизително 1,5 кг бактерии, повече от всички клетки в тялото ни. В миналото учените са били убедени, че чревната микробиота няма ефект извън храносмилателната система. В момента обаче е различно. Изследването на човешки микробиом е едно от най-популярните в медицинските науки. Със сигурност сте чували, че външният вид, свойствата и здравето ни се определят до голяма степен от нашето генетично оборудване. Разбира се, предпочитаният от нас начин на живот оказва голямо влияние върху здравето ни и следователно не всичко може да се отдаде на лошото „съзвездие“ на гените. Подобно на нас, микроорганизмите носят генетична информация. Общият обем на ДНК на нашите микробни наематели е по-голям от обема на нашата собствена ДНК.
И така колко важно е наличието на микробиом в нашите черва и каква е неговата сила?
Микроорганизмите обитават цялата повърхност на нашето тяло, кухините, всички отвори, но по-голямата част от тях се намират в дебелото черво. Тази общност от бактерии и други микроорганизми участва в химичното разлагане на несмилаемите фибри на вещества, които могат да бъдат усвоени и използвани от организма. Те ни помагат да извлечем хранителни вещества от храната, които са от съществено значение за организма. Чревният микробиом също контролира имунната ни система, дори повече, отколкото бихме очаквали. Функционирането на имунната система е основен стълб на нашето здраве. Доказано е също така, че някои от химикалите, които се произвеждат от микробиома, комуникират директно с централната ни нервна система. Мозъчно-чревната ос има огромно въздействие върху нашето здраве.
Първата колонизация на нашето тяло от микроорганизми се случва по време на раждането. По време на кърменето бебето получава определена доза пробиотици (живи МО) и пребиотици (олигозахариди) под формата на кърма и постепенно развива свой собствен и уникален микробиом. Средата, в която живеем, хигиенните навици, а също и диетата, на която се отдаваме в тялото си, определят кои микроорганизми ще живеят у нас. Развитието на нашия микробиом продължава от хиляди години. Еволюцията на клетките, адаптирането към новите условия е много бавен процес. В днешно време всичко се променя много динамично, но не можем да препрограмираме природата. По този начин обитателите на нашите черва влизат в контакт със заплахи, за които не са подготвени и затова не могат да им устоят. Нашите хладилници са пълни с храни, които ни създават усещане за ситост, но телата и обитателите на микроби остават гладни. Важно е да се грижим за обитателите на нашите черва, защото това ще гарантира, че те произвеждат съединенията, от които тялото се нуждае, и ще предотврати свръхрастежа на патогенни видове.
Неправилните хранителни навици могат да предизвикат лавина от проблеми. Това, което понякога се счита за здравословно, може да не е валидно днес. Понастоящем много храни претърпяват технологични модификации, които имат разрушителен ефект върху наличните хранителни вещества. Вместо пълноценна диета, ние често изпомпваме тялото с празни калории. Недоволните чревни бактерии започват да метаболизират вещества, които са част от защитната бариера на червата, като по този начин увеличават чревната пропускливост. Недостатъчният прием на пребиотици допринася за чревна дисбиоза и това състояние е причина за други нежелани реакции.
Как да се грижим за микробиома си?
Важно е да следвате принципите на правилното хранене, да избягвате „нездравословна храна“, да купувате храна от доказани източници, да консумирате сезонни плодове и зеленчуци, за предпочитане от местни фермери. Включете ферментирали храни (ферментирали млечни продукти, ферментирали зеленчуци, така наречените "кисели краставички") и достатъчно количество фибри (мин. 30g/ден) в менюто. Фибрите служат като храна за пробиотиците, така че е подходящо да се комбинират, за да доставят на тялото достатъчно количество симбиотичен коктейл. Например ябълките подпомагат растежа на бактерии, консумиращи пектин, гъбички на бактерии, консумиращи манан, и пшенични трици, които метаболизират арабиноксилан. Всички тези микроорганизми играят незаменима роля и затова при ревитализацията на микробиома е важно да се гарантира разнообразието на диетата.
Ами ако ни беше поставена диагноза SIBO?
Метеоризмът, подуването на корема, диарията и коремната болка са сред проявите на SIBO. Поради реакцията на имунната система срещу бактерии, човек може да се чувства по-уморен. Бактериите произвеждат киселини, които могат да причинят неврологични и когнитивни синдроми. Абсорбцията на витамин В12, витамин А и витамин D е намалена.
В случай на положителен резултат, на пациента се дават антибиотици с активното вещество рифаксимин. След перорално приложение по-малко от 0,1% от този антибиотик се абсорбира от стомашно-чревния тракт. Много пациенти, подложени на антибиотично лечение, са забелязали подобрение в здравето си, но проблемите са се върнали след спиране на антибиотиците. Препаратите, съдържащи активното вещество берберин (VitaBerin), са естествена алтернатива. Берберинът е вещество, което се получава от растението Berberis aristata. VitaBerin съдържа солева форма на берберин, която постига по-добра разтворимост във вода и по този начин по-добра абсорбция. VitaBerin съдържа други естествени вещества, които умножават бионаличността на берберин и по този начин VitaBerin е много по-ефективен в сравнение с други продукти на базата на берберин. Този естествен продукт укрепва функционалността на чревния тракт, подпомага секрецията на храносмилателните жлези, нормализира функционалността на чревния тракт и чревната флора и като цяло повишава жизнеността на тялото. Препоръчва се прием на 1 таблетка два пъти дневно. Препоръчителният период на употреба е 6-12 седмици. Тъй като говорим за заболявания на стомашно-чревния тракт, диетата, която ядем, играе огромна роля. Много изследвания сочат положителни резултати от диетата FODMAP - диета с ниско съдържание на въглехидрати.