За тази рецепта е важно да оставим младите картофи да се мариноват поне час. Ако го направите, ще ви хареса тази рецепта. Ако просто си представите провансалски подправки или билки, веднага ще ви се завие свят от аромата. Тази рецепта се трансформира през годините и хората я довеждат до съвършенство. С времето се добавя дори една съставка, в която обикновено се маринова само месо. Познайте кои?
Ще ни трябва:
450 грама млади картофи
Приближаване:
Измиваме, почистваме и нарязваме картофите. Можем да запазим кожата. Изсипете бира в купа, добавете подправки и сложете картофите на дъното. Поставете ги в хладилника и мариновайте. Колкото по-дълго ги оставяме потопени в маринатата, толкова по-вкусни ще бъдат. Печете ги на 180 градуса за около 25 до 30 минути. Преди сервиране добавете маслото и разбъркайте добре. Добър апетит.