Непоносимостта към лактоза се проявява с възрастта и се среща средно при всеки пети човек.
Болно ли ви е, след като го изпиете? Ние знаем какво ще ви помогне!
Ако имате проблеми с храносмилането, диария или спазми малко след като пиете мляко или ядете някои млечни продукти, тялото ви може да не успее да усвои млякото. Непоносимостта към лактоза се увеличава с възрастта, но не заобикаля и малките деца. Това не е болест, а се дължи на липсата на ензима лактаза в тънките черва, който разгражда лактозата, т.е. млечната захар, до по-прости захари. Добрата новина е, че ако страдате от непоносимост към лактоза, кисело-млечните продукти като кисело мляко, ацидофилни млека, закваски или смърди обикновено не ви навредят, тъй като съдържат пробиотични култури, които улесняват разграждането на лактозата. Границата на толерантност обаче е различна за всеки човек. Следвайте я, трябва да знаете колко мляко можете да усвоите без затруднения и никога не надвишавайте тази граница. При недоносени бебета непоносимостта към лактоза се причинява от недоразвит храносмилателен тракт; след завършване на своето развитие производството на лактазен ензим се нормализира. Млякото е най-големият проблем за деца с вродена непоносимост към лактоза. Диета без лактоза ще им помогне.
Има решение
Ако не можете да си представите ден без мляко, не е нужно да го избягвате напълно. „Обикновено можете да си купите мляко без лактоза в търговската мрежа, но можете да го направите и от редовно краве мляко у дома с помощта на специални капки. Има и таблетка, която съдържа ензима лактаза, след което можете да ядете мляко и млечни продукти, без риск от симптоми на храносмилателни проблеми “, казва Растислав Столарик от асоциацията Лактозна непоносимост.