Комбинирана зеленчукова супа
Нарежете морковите, магданоза, кольраби, целината и лигурията на малки кръгчета, добавете граха, магданоза, малко настърган лук и задушете всичко в малко количество вода, докато омекне. Поръсете.
Смесена зеленчукова супа
Смесете малки парченца пащърнак, целина, кольраби, леко настърган лук, магданоз, зелен грах и омекотете с малко вода. След това поръсете с брашно и изсипете.
Говеждо на целина
Нарежете говеждото на тънки филийки и задушете лука. Подправете със сол, сушени кореноплодни зеленчуци, добавете нарязани целина, моркови, гъби, колбаси, броколи и карфиол.
Настъргана зеленчукова супа
Настържете зеленчуците. Запържете ситно нарязан лук в олио, добавете зеленчуци и оставете да къкри за кратко. Долива се вода и се кипва. Добавете ориз, вегета и гответе, докато оризът омекне.
Смесени зеленчуци
Почистваме зеленчуците според собствения си вкус, нарязваме ги на по-малки парчета и ги готвим меко в подсолена и растителна вода. След това смесваме всичко, пресяваме и връщаме в тенджерата. Добавете сметана.
Салата от калера с телешко месо
Нарежете месото на тънки филийки, кольраби и моркови на сливи. Посолете колраби и я оставете настрана, за да пусне сока. Запържете лука в олио, добавете месото, солта и соевия сос. Постепенно.
Кремообразна картофена супа с наденица
Почистваме зеленчуците, които нарязваме. Сложете масло или масло в тенджерата (кой какво харесва), добавете зеленчуци и задушете. Добавете бульон, покрийте с вода и гответе, докато омекне. Варени зеленчуци.
Деликатна супа от бял зеленчук
Нарежете почистените и измити кореноплодни на малки парченца и гответе в малко количество вода. Добавете мляко преди готвене. Разбийте царевицата в сметаната и изсипете в супата при непрекъснато бъркане.
Виетнамска супа от трохи
Почистете пилешките трохи, нарежете и задушете в олио и лук, докато омекнат. Залейте с бульон, подправете със сол, сушени кореноплодни зеленчуци, залейте го с вода и оставете да заври. Моркови и колраби.
Деликатна супа от бял зеленчук
Нарежете почистените и измити кореноплодни на малки парченца и гответе в малко количество вода. Добавете мляко преди готвене. Разбийте царевицата в сметаната и изсипете при разбъркване.