Състояние: Нов продукт
Нори е едно от най-разпространените водорасли, известно със своите отлични вкусови качества. Хранителните стойности на Нори са уникални .
Нори Алгамаре е водорасло с биологично качество. Отглеждат се в подводните градини на испанското крайбрежие на Атлантическия океан. Изсушава се при минимални температури, така че да запази максимално своите хранителни свойства. Водораслите, които всъщност са вид морски зеленчуци, съдържат 10-20 процента повече минерали от обикновените зеленчуци. Въпреки високата си способност да абсорбират минерали, водораслите не абсорбират вредни вещества от морската вода. Когато степента на замърсяване на водата е твърде висока, водораслите просто не растат. Сервирайте водорасли в малки количества, но редовно. Те се използват по-скоро от подправки при готвене на бобови растения (времето за приготвяне е съкратено) или се добавят, за да подобрят вкуса на супите или зеленчуковите ястия. .
Състав: Нори (Порфира)
Натрошете нори и го използвайте като подправка за вкус на ястията или го накиснете за малко във вода и го смесете с варени оризови юфка, соев сос и сок от джинджифил, за да създадете вкусна и лека салата от водорасли. .
Средни хранителни стойности на 100 g: Калорична стойност/енергия: 1173 kJ/280 kcal. Протеини: 29 g Въглехидрати: 43,1 g Мазнини: 0,3 g Фибри: 34,7 g Калий: 2030 mg (57,7% DDD). Калций: 330 mg (41,3% DDD). Манган: 370 mg (123% DDD). Фосфор: 235 mg (29,4% DDD). Желязо: 23 mg (164% DDD). Провитамин В12: 2,9 mg (290% DDD) .
Съхранение: Да се съхранява на сухо място .