Някои чуждестранни знаменитости не го позволяват. Ябълковият оцет е естествен продукт, съдържащ голямо количество биологично активни вещества, които помагат за унищожаването на бактериите и вредните вещества в тялото ни. Миранда Кер го добавя към салати, Меган Фокс го пие смесено с вода. Може ли ябълковият оцет наистина да ни помогне да отслабнем? И ако е така, как да го използвате правилно?
Мразяваме да ви казваме това, но това са фактите, които трябва да овладеете. Както при всичко, трябва да се използва здравият разум. Можете също така да пиете хектолитри чиста вода и просто да не отслабвате по чудо. Подобно е и с ябълковия оцет. Определено не трябва да го смятате за строга тайна, която очевидно работи.
Въпреки теориите, циркулиращи по света, ябълковият оцет доказано допринася малко за загубата на тегло. По-скоро причинява умора, поради химически процеси, които започват в тялото ни след консумация.
Повечето изследвания, направени в тази конкретна област, са фокусирани върху намаляването на риска от затлъстяване, загуба на тегло, но също така и върху други фактори, които могат да бъдат свързани с наднорменото тегло. Винаги се вземат предвид няколко неща едновременно, като ефекта и нивото на инсулина, тъй като загубата на тегло не е свързана с едно конкретно нещо. И никога.
Снимка: flickr
Някои проучвания отговарят на връзката между затлъстяването, диабета и употребата на ябълков оцет. Така че връзка може да съществува и това е ключов термин. Нищо не е научно потвърдено. Дори тези твърдения да се окажат верни, това не означава, че сега ще отслабнете с 20 килограма благодарение на ябълковия оцет.
Ако обаче искате да следвате тенденцията на знаменитостите, защо не. Ако добавяте ябълков оцет към салати, ще подкрепите в главата си идеята, че трябва да ядете повече пресни зеленчуци и плодове, смело в него. Тези калории определено няма да навредят на тялото ви.
Снимка: publicdomainpictures
Друг акцент е например съдържанието на антиоксиданти. След като ябълките ферментират, за да образуват оцет, хранителните вещества като бета-каротин, калций и калий остават в тази течност. По този начин ябълковият оцет има антимикробно действие и защитава клетките и помага за тяхното регенериране.
Следователно заключенията са ясни. Чувствайте се свободни да го добавяте към салати. Ако обаче очаквате да отслабнете бързо само заради това, грешите.