Отлично и напълно диетично руло без брашно и захар. Тя беше най-успешна на тържеството.
Имаме нужда от:
Тесто:
2 PL обезмаслено какао
Пълнене:
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
750 г нискомаслено извара
1 нискомаслено кисело мляко
Гореща шоколадова глазура
Приближаване:
Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Разбиваме твърд сняг от протеините. Разбийте жълтъците на пяна, добавете какао, мед и чаена лъжичка бакпулвер. Смесете заедно и добавете в купа със сняг.
Покрийте тавата с хартия за печене, която се намазва с масло. Изсипете тестото върху подготвения лист и печете във фурната при 150 ° C за около 20 минути.
Докато тестото се пече, разбиваме изварата с нискомаслено кисело мляко, мед и кокос.
Сгъваме хартия за печене от изпеченото тесто. Поставете тестото върху влажна кърпа и бавно го навийте на руло. След няколко минути разпределете 3/4 от пълнежа със сирене върху охладеното руло и поставете банана/бананите в средата.
Навийте рулата отново и нанесете останалата част от крема. Накрая можем да го залеем с гореща шоколадова глазура.