Начало »Прес съобщения» Най-добрите заведения, осигуряващи растителни ястия и за доставка
Проектът Jem for the Earth публикува класация на словашки заведения, които предлагат доставка или събиране на растителни ястия дори по време на пандемията COVID-19. Оценката предоставя изчерпателен преглед на ресторантите и бистрата, така че клиентите могат лесно да решат къде да поръчат.
Братислава, 6 май 2020 г. - Дори в Словакия хората все повече включват здравословна растителна храна в диетата си. Интересът към тази диета не намалява дори по време на продължаващата пандемия. Въпреки първоначалния шок, много операции успяха да се справят с тази трудна ситуация и бързо адаптираха операцията си към нея. За кратко време са добавени редица ресторанти, които предлагат доставка или лично събиране на растителни ястия. Ориентирането в тази постоянно нарастваща оферта може да бъде трудно за клиентите, така че проектът Jem for the Earth реши да оцени операциите от цяла Словакия и по този начин да опрости решението за клиентите.
„Виждаме, че интересът към растителната диета непрекъснато се увеличава, а с това и броят на заведенията, предлагащи такива ястия. Искахме да улесним клиентите да се ориентират между отделните компании. Класацията служи и като вдъхновение за хора, които все още не са опитвали растителни храни. Трябва да бъде стимул да ги изпробвате и да разберете колко са вкусни и разнообразни, особено с толкова богато меню. “ обяснява Мариан Милец, Jem за координатор на проекта за Земята.
Класацията включва 57 компании от цяла Словакия. При всяка от операциите се оценяваше наличността на растителни ястия в менюто, в дневното меню, но също така и възможността за плащане с карта, работното време през уикенда или възможността за внос на предлаганите ястия. Всички получени данни бяха оценени, сравнени и предоставени на всички, които се интересуват от храненето на растенията.
„Растителната диета вече не е домейн на малка група хора. В Словакия също виждаме, че все по-често ядените хора включват растителни храни много по-често. Това вероятно се дължи на факта, че започваме да осъзнаваме влиянието на нашата диета върху климата и по този начин върху цялата Земя. Разбира се, огромната промяна, която се случи в растителната гастрономия през последните години, също е значителна. " заключава Милец.
Дори и днес, благодарение на оценката, хиляди хора могат да изберат коя операция ще предпочетат, когато избират своята растителна храна. Пълна оценка на операциите може да бъде намерена на уебсайта на проекта Jem for Earth.
Относно проекта Jem за Земята:
Jem for Zem е проект с нестопанска цел, който се фокусира върху развитието на растителното хранене в Словакия. Основната задача на проекта е да изгради устойчива диета и да помогне за предотвратяване на климатичната криза чрез по-често включване на растителни храни.
Проектът работи в две области: насърчава интереса на хората към растителна диета и улеснява по-честото поставяне на растителни храни. В същото време тя увеличава наличността на растителни продукти и храни на пазара чрез изграждане на среда, в която разширяването на предлагането на такива храни е изгодно и просто.