Отличен и бърз обяд за 20 минути, тези пилешки гърди са много сочни, бързи и имат фантастичен вкус.
Имаме нужда от:
4 пилешки гърди
1 супена лъжица зехтин
1 пакет лук (по избор)
200 г пресни гъби
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
1 супена лъжица обикновено брашно
300 мл сладка или бита сметана
сол и черен пипер на вкус
ако не слагате лук, добавете магданоз в края на готвенето
Приближаване:
Измиваме гърдите, подсушаваме ги, натриваме ги със сол и подправки.Загрейте масло и олио в тиган и изпържете гърдите до златисто от двете страни.
Намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри 10 мин. Извадете гърдите от тигана и поставете нарязаните гъби с див лук в същия тиган и запържете за 2-3 минути.
Добавете брашното, след минута сметана, подправете и разбъркайте всичко добре, добавете запържените гърди и задушете за още 5 минути на слаб огън. Сервирайте с ориз или паста .