Описание
Спред, подходящ за бърза вечеря, отличен тип за студено гостоприемство за посещение.
Обобщение
Съставки
| 250 | грама | извара |
| 4 | парчета | яйца |
| 1 | супена лъжица | горчица (на вкус) |
| 1 | супена лъжица | майонеза |
| 2 | парчета | по-голям морков |
| 1 | щипка | сол |
Инструкции
Сварете яйцата силно, охладете и ги обелете.
Смесваме извара, яйца, майонеза и горчица с потапящ миксер.
Настържете на ситно почистените моркови. В ръката изстискайте колкото се може повече сок от моркова. Тя е чудесна за пиене. Изцеждането е много важно, иначе боята е много тънка.
Смесете изцедените моркови в намазка и можете да сервирате. Или класически, рисувани върху парче сладкиш, или ги пълним с пиперни стълбове, издълбани домати или лодки с краставици. Или просто излизаме с лъжица. Всеки според вкуса си.