Страхотна рецепта за пълнени сладки, които приготвяте в тиган. Можете да опитате както сладък, така и солен пълнеж.
Имаме нужда от:
- Гладко пшенично брашно - 900гр
- Кефир - 500 мл
- Яйца - 2 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Суха мая - 9 g
- Сол - 1 чаена лъжичка
- 100 г масло
Зареждания:
- Картофено пюре
- Бяло зеле
- Черен пипер (смлян) на вкус
- Слънчогледово олио
- Лук - 1 бр.
- Мехлем или масло
Приближаване:
Разтопете маслото и смесете с кефир, яйца, захар и сол. Сместа трябва да е със стайна температура или малко по-топла. След като сместа е готова, добавете маята и оставете да престои 10 минути.
Пригответе пълнежа. В едната партида можете да сложите картофено пюре с печен лук и масло, в другата задушено зеле.
След това разделете тестото на порции, разточете, добавете пълнежа, завийте и разточете отново малко, трябва да получите формата на лодка.
Запържете сладкишите в тиган с малко олио от двете страни до златисто.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Тортите се изпичат за миг, ако ви се иска, можете да опитате и сладкия пълнеж - например сладко, извара ...
Тортите се пекат наистина бързо и имат страхотен вкус.:-)