Това беше лек за бедните. Въпреки това, невероятно богат на здравословни вещества.
БРАТИСЛАВА, 12 март (Dobré noviny) - Картофите са деликатес, който определено не може да бъде пропуснат в словашката кухня. Но сте чували за картофен сок? Нали? След като разберете какво може да направи, няма да пиете друго.
Картофите са дошли на стария континент от Америка и първоначално са били отглеждани заради красивите си цветя. Това обаче не отне много време и хората започнаха да експериментират с тях. Те откриха не само страхотния си вкус, но и лечебната си сила. Докато ги приготвяме в чиния, в домашната аптека нашите предци са ги използвали в естествената им сурова форма. И учените също са съгласни с тях най-новите.
Отборът от Манчестър откри силни антибактериални ефекти картофен сок. И той потвърди онова, което се знаеше отдавна и това беше помага при храносмилателни проблеми. По-специално е установено, че благодарение на специална молекула унищожава бактериите, които причинява стомашни язви и киселини. Интересното обаче е, че за разлика от много препарати не причинява в храносмилателния тракт няма странични ефекти. По този начин течността „туршия“ е много по-ефективна от всеки антибиотик, към който тялото ни може постепенно да развие резистентност. В момента изследователите разследват кой сорт картофи е най-ефективен.
Те вкусват и лекуват
Не трябва обаче да чакаме по-нататъшните им резултати. Тази култура процъфтява у нас, дори в райони с „по-бедна“ почва. Всичко, което трябва да направите, е да вземете картофите и да започнете да ги приготвяте. Можем да ги настъргваме ръчно или в машина. Важно е обаче тяхната консистенция да е възможно най-фина и тогава трябва само да я изпиете. Подходящ е за хора, които имат интерес към здравословен начин на живот, но и за тези, които имат стомашни проблеми, високо кръвно налягане или главоболие. Ако напитката не ви харесва, можете да я подсладите малко с натурален мед, но не забравяйте да не използвате рафинирана захар.
Ако обаче смесим течността с масло - като мак, което само по себе си има редица страхотни ефекти, - можем да смесим нанесете и върху кожата. Изплаща се, ако е бил изложен на екстремни температури - независимо дали от слънчево изгаряне или е повреден от силен студ. Картофеният сок ще намери приложение не само през зимата, но и през лятото.
МИСЛЕТЕ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ В ФЕЙСБУК!