Зимният сезон все още желае кисело зеле. Печете го с картофи, шунка и сирене.
Насладете се на кисело зеле с картофи, шунка и сирене. Предлагаме рецепта.
За 4 порции се нуждаем от:
- 2 PL масло
- 100 г лук
- 200 г шунка
- 400 г кисело зеле
- 1/2 чаена лъжичка смлян пипер
- 450 г картофи
- 1 яйце
- 2 PL мляко
- 200 г сирене
Как да го направя?
- Нарежете лука на ситно, запържете до стъкло. Добавете нарязана шунка и запържете. Добавете киселото зеле и смления пипер и оставете да къкри известно време.
- Междувременно сварете картофите, след това ги нарежете на филийки и ги поставете в съд за печене, който предварително сте намазали с масло. Разпределете зелето и лука равномерно върху картофите, поставете останалите картофи отгоре.
- Смесете яйцата с млякото и изсипете сместа в съда за печене. Накрая поръсете с настърган кашкавал.
- Печете на 180 градуса по Целзий за около 20 минути.
1 порция съдържа 400 kcal