На всеки обяд или вечеря не бива да липсва чаша хубаво червено вино. Статистиката за консумацията на вино във Франция казва, че годишното му потребление е около 140 литра на глава от населението. Възрастен човек пие средно 200 литра. Може да намерите тези цифри за шокиращи, но трябва да кажа, че французите знаят как да пият вино и рядко се случва да видите пиян мъж на улицата. Те ценят много виното и го смятат за най-здравословната напитка. В този контекст си спомних един инцидент, който ми се случи преди няколко години, когато бъдещият ми съпруг ме покани на романтична вечеря в известен ресторант. Сервитьорът ни наля червено вино в големи чаши на стъблото и аз веднага излях кока в тази чаша, защото не бях свикнал да пия алкохол, затова създадох бамбукова напитка, позната от студентските ми години. Съпругът ми се ужаси и дискретно ми каза да пия всичко набързо, за да не го види никой, защото във Франция наливането на кокакола в качествено вино е гастрономичен грях. Засега се смеем на това и съпругът ми с удоволствие казва на нашите френски приятели на вечеря.
Автор: Bronislava Baršváryová Galloux
