Метаболизмът работи с вода
Водата разтваря хранителните вещества, които сме поели в тялото, пренася ги в клетките и изхвърля вредните вещества от тях. След това те се екскретират чрез бъбреците, червата, кожата и белите дробове. Тялото губи два литра вода на ден. През зимата, когато е под нулата, пред устата ни се образуват подувки пара, които през лятото не виждаме. Хиляди малки капчици вода напускат тялото ни. Така че губим вода не само с урина, изпотяване, но и чрез дишане и тя трябва да бъде заменена.
Човешкото тяло се състои от 70% вода. Детето й все още има 10% повече, но възрастните хора, които през целия си живот са пили малко вода, може да имат дял в тялото й под 60%. Той е в клетките, съдовете, междуклетъчните пространства, в телесните кухини, в храносмилателната система. Би било трудно да намерим място в тялото си, където да няма вода. Цялото ни тяло е вплетено в много сложна и гениална система от мембрани и мембрани. Фактът, че почти всички мембрани са полупропускливи, позволява на водата да се движи лесно между пространствата, позволявайки на тялото да се справи добре с излишния или, обратно, недостиг на вода.
Най-важната система за управление на водите е пикочната система. Ако има излишна вода, много вода постъпва в кръвта и оттам в бъбреците, които отстраняват излишната вода в урината. Ако липсва вода, има и по-малък обем течност в кръвния поток. Това намалява притока на кръв през бъбреците и произвежда по-малко урина, спестявайки тялото.
Водата също се губи от нашето тяло през кожата чрез изпаряване и изпотяване, което служи главно за регулиране на телесната температура при топлина или при голямо усилие. В студена среда, от друга страна, кожните пори се свиват.
Третият начин, по който водата излиза от тялото, е дишането .
Трите основни системи за управление на водите - пикочната система, кожата и дихателната система - работят заедно. Въпросът с водата е само едната страна на монетата. Вторият е приемът на течности. За да образуват идеално цяло, приемът на течности винаги трябва да бъде съобразен с разходите им.
Не приемаме течности през нощта. Бъбреците кървят добре в хоризонтално положение и се получава достатъчно количество урина. Следователно сутрин тялото има малко течности, които трябва да се попълнят. Черният чай и кафето имат диуретично действие и не решават проблема с недостига на вода. Ето защо се препоръчва веднага на сутринта да давате на тялото това, което е негово собствено и естествено - чиста вода. Ако успеете да придобиете навика да пиете поне литър течности до дванадесет часа, тялото ви ще бъде благодарно.
Състав на погълнатите течности
Съставът на течностите, които получаваме през деня, трябва да съответства на нуждите на организма и загубата на вода. По време на голямо физическо натоварване и в топла среда минералите се губят заедно с водата, така че е препоръчително да се пие минерална вода. При тези условия газираните напитки пият добре и се усвояват по-бързо от ненаситените. При нормален балансиран начин на живот обаче получаваме достатъчно количество минерали от диетата си. Тогава вода с по-ниска минерализация, която не я натоварва излишно, е достатъчна, за да попълни течностите в тялото.
Да не забравяме децата си
Поради високата си физическа активност децата бързо губят течности, затова трябва да обърнем специално внимание на правилното им попълване. Метаболизмът на детето е по-бърз от метаболизма на възрастен и по този начин е по-чувствителен към увреждане. Давайте на детето си питие, когато пожелае, т.е. преди и по време на хранене, предлагайте му редовно течности и го научете да пие чиста вода с удоволствие.
През лятото е по-важно детето да приема течности, отколкото храна. Затова в този период му предлагаме течни млечни продукти и плодови сокове, разредени с изворна вода с по-ниска минерализация.
Юношите също обикновено изразходват доста течности, особено ако са ангажирани със спортни дейности. Има подходящи трапезни води, изворни и минерални води, тихи и газирани. За напрегнати спортове са подходящи специални напитки с научно съставен състав от минерали и някои хранителни вещества (витамин С, глюкоза, фруктоза и други).
Водата не е единствената течност, която ще задоволи вашите нужди. На практика всяка безалкохолна напитка изпълнява тази задача: минерална вода, сода, сок, кафе или чай, билков чай, спортни напитки, подсладени напитки, супи, мляко. Дори храни с високо съдържание на вода (85-95%) са важен източник на течности. Те включват например портокал, маруля, домати или краставици.
Тъй като кофеинът има диуретично действие, изберете билкови чайове или безкофеинов чай и кафе. Естествено е да пиете повече напитки с приятен вкус. Затова винаги имайте под ръка любимите си напитки.
Много е важно да знаете каква студена вода тялото може да абсорбира най-добре, за да не предизвика шок или спазми в стомаха. За средностатистическия здрав спортист пиенето на студена вода не причинява шок в системата или гореспоменатите стомашни спазми. Напротив, в топла среда или с прекомерно изпотяване, най-добрият избор е да се пият студени напитки, защото това води до по-бързо охлаждане на тялото. Може да откриете, че студените напитки са по-приятни за вас и ще пиете повече. Пиенето на студена вода в студено време може да бъде неподходящо, особено ако вече сте хипотермични. Ето защо, когато бягате в студена среда или карате ски, зимен туризъм, пързаляне с кънки, носете топла напитка без кофеин, но с мед или лимон, в краен случай имайте топла супа или горещ шоколад. Екипът ще подкрепи поддържането на вътрешната телесна температура.
Проблемът с напитките е съществен елемент и част от бързото възстановяване на силите. Общите принципи важат за всички спортове. Съставът на напитките по отношение на рехидратация и реминерализация играе по-голяма роля, колкото по-големи са загубите.
Когато човек загуби вода, тялото започва да се чувства по същия начин като сушените плодове. Човешкото тяло губи вода главно чрез изпотяване. С увеличаването на концентрацията на йони мозъчният център дава сигнал за пиене. В същото време възниква хормонална реакция. Увеличава се производството на антидиуретичен хормон, който намалява производството на урина. Това е друг начин, по който тялото предотвратява загубата на течности. Освен това спираме да се потим. Това натрупва топлина и тялото се прегрява. Има ефект, подобен на слънчево изгаряне и прегряване. В този случай количеството урина може да бъде намалено до 1 литър за 24 часа, в резултат на което урината има тъмножълт цвят и силна концентрация. В урината има силна концентрация на минерали (калций, фосфати), което е първата стъпка към образуването на пикочни камъни. Също така можем да открием точното количество напитка, като наблюдаваме качеството на потта. Водната, леко ароматна пот е оптимална. Хората, които пият малко, имат силно миришеща, плътна пот.
Какво и как да утоли жаждата ?
Сладките лимонади и плътните сокове не са най-подходящите, защото са склонни да бъдат концентрирани и висококалорични.
Витамини
Днес е възможно да се получат водоразтворими витамини. Погрешно е схващането, че колкото повече приемаме витамини, толкова по-здрави ще бъдем. Например, дългосрочният излишък на витамин С може да причини камъни в урината.
Йонни напитки
Подходящи са при силно изпотяване. Когато пиете чиста вода по време на тежко упражнение, получавате крампи. Причината е загубата на йони. Няма опасност от приониране, всичко излишно се отделя с урината.
Тоник
Съдържа хининов компонент, опасен за деца и бременни жени. В други случаи няма да навреди. Препоръчително е да се разрежда с по-малко йонни напитки, за предпочитане с чиста вода.
В случай, че трябва да отслабнете и не знаете как, попълнете този ФОРМА ЗА ОТСЛАБВАНЕ (щракнете e)