През зимата прекарваме значително повече време вкъщи, отколкото на открито. И това понякога може да доведе до ненужно хранене от скука. Не яжте всичко, до което можете да стигнете, а по-скоро използвайте времето, за да създадете разнообразни и здравословни деликатеси. Замисляте се и не е нужно да се самосъжалявате. Опитайте например този пресен лимонов пай, който ще освети къщата и ще озари дългите зимни вечери.
Време за подготовка: 40 минути
Какво ще ни трябва за около 8 броя?
- 1 ½ чаша гладко брашно от спелта + за изпразване на формата
- 1 бакпулвер без фосфати (около 13 g)
- щипка морска/хималайска сол
- ½ чаша кокосово масло + за смазване на формата
- 4-5 супени лъжици домашен мед (или по ваш вкус)
- 2 чаени лъжички настъргана лимонова кора
- ½ чаши лимонов сок
- 1 яйце
Всяка обледеняване:
- горещ шоколад със съдържание на какао поне 70% + плодове
- мека извара + плодове
- кокосов крем + плодове
Как ще продължим?
1. Загрейте фурната до 180 ° C.
2. В купа смесете брашното, бакпулвера и щипка сол.
3. Разтворете кокосовото масло и го смесете заедно с меда, лимоновата кора, сока, яйцето и разбъркайте всичко добре.
4. Добавете сместа към брашното и разбъркайте добре всичко.
5. Намажете формата с диаметър 25 см с масло и поръсете с брашно.
6. Изсипете тестото във форма и печете 30-40 минути.
7. След охлаждане можем да опитаме тортата по желание.
Хранителни стойности за 1 брой (без глазура):
Желая ви приятно лечение!:-)
Отлични рецепти за здравословни сладкиши ще намерите и в нашата книга От фитнес до кухня 3:
Следващият път можете да опитате например:
Непечена ябълкова торта, която отнема само 30 минути
- Какаово-кокосови овесени ядки със здравословна нутела: съвет за бърза сладка закуска - 15 февруари 2021 г.
- Плътен горещ шоколад с вкус на лешник, който ще искате да опитате днес! - 12 февруари 2021 г.
- Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
Статията е добавена на 04/01/2019 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Антония Пушкашова