Нитрати и нитрити
са вещества, които са токсични за човешкото тяло. Те имат значително отрицателно въздействие върху здравето. Нитратите и нитритите обикновено попадат във водата като остатъци от изкуствени торове, химически спрейове или от помийни ями, септични ями или органични отпадъци.
Нитрати в храносмилателния тракт се трансформират в т.нар нитрозамини, за които се подозира, че имат канцерогенен ефект. Граничната стойност е 50 mg/l, но при малки кърмачета консумацията на питейна вода със съдържание на нитрати над 10 mg.l-1 може да предизвика детска метхемоглобинемия, т.нар. тяло синьо при кърмачета. Те могат да бъдат косвено увредени и от факта, че в храносмилателния тракт с помощта на бактерии могат да се образуват повече токсични нитрити.
Нитрит реагира с кръвното багрило хемоглобин, образува се метхемоглобин. Впоследствие не е в състояние да пренася кислород и има недостатъчно снабдяване с кислород в тъканите. Кърмачетата са изложени на най-голям риск. Бебето започва да посинява и може да се задуши. Нитритите увеличават риска от инфаркт и рак.
Принцип на действие на устройството за отстраняване на нитрати от вода:
Технологията за пречистване на водата при отстраняване на нитратите се състои в доказана система за воден поток през устройства, пълни с йонообменник (смола) - йонообмен. Това е по същия начин, както при омекотяването на водата, при което нитратите се обменят за хлориди. Филтърният патрон се регенерира по същия начин, както когато водата се омекоти с разтвор на NaCl (таблетна сол). Полученият регенерат се разрежда с вода и се изхвърля в отпадъци. Регенерирането или промиването се извършва автоматично.