Независимо дали е тиквена супа, тиквен пай или печена тиква, можете да направите много отлични рецепти от тази класическа или бяла тиква и зеленчуци, достъпни за нас през цялата година. Вкусен:
Тикви направо от градината
Имам малка градина. Аз лично засаждам портокалова тиква върху ядки и тиква от бяла тиква за всички онези вкусни рецепти. Слагам тиквени семки в земята на Marek (в календара), когато те покълнат, вече те не замръзват. Всяка година имам богата реколта. Моята голяма радост и подути уста на децата ми („Тиква отново.“).
Някои хора не смятат тиквата за подходящо ястие за обяд. Вярно е обратното. Тиквата е дар от природата. Съдържа около 90% вода, ниско съдържание на въглехидрати, фибри а протеин. Те също са нещо разбираемо витамини А, С, В1, В2 и витамин Е. Не трябва да забравяме минерали (желязо, калий, магнезий, калций, цинк). Тиквите, отглеждани у нас, са едногодишни растения.
Тъй като споменах, че тиквите съдържат много вода и фибри, те са подходящи диетични храни. Те са хранителни и лесно смилаеми. Самата тиква е добра детоксикация ефекти върху човешкото тяло.
Не от Европа ...
Той идва от Америка, от Мексико. Тя дойде в Европа с картофи, и дори тогава го използваха като лекарство срещу различни заболявания.
В днешно време можем да го пържим, печем, печем, готвим супа или го сервираме като гарнитура. Те могат да се използват и от него ядки, което явно е "вкусно" у нас. През сезона можем да приготвим и бели тикви за зимата. Можем да го настъргваме и поставяме фризери. Той обаче може да бъде и запечатан.
Необходими съставки за приготвяне
Днес имам невероятна рецепта за вас как да приготвите прост вкус тиквена супа от бяла тиква. Състав:
- 2PL супени лъжици масло
- Бялтиква
- 1л месен бульон (ако остане при мен от неделя, ще използвам този. Ако не го приготвим от бульон)
- 1 сладка сметана
- 1 PL лъжичка обикновено брашно (за сгъстяване)
- малко захар и оцет (на вкус)
- черен пипер
- хляб или ролка с кроасан
- див лук, босилек (за гарнитура)
Процедура за подготовка
- Измийте бялата тиква под вода и я обелете. Настъргваме го на едро ренде.
- Сложете масло в тенджера и загрейте. Добавете неразрязана тиква на скара, сол, черен пипер и оставете да къкри известно време.
- Ако нямаме готов бульон, ще готвим бульон.
- Залейте омекотената тиква с готовия бульон (бульон).
- Може да имаме тиква Смесете потапящ смесител за крем (съпругът ми харесва, когато в супата има парченца тиква, така че не го смесвам).
- Уплътнете супата с брашно от брашно и гответе известно време. Оставете настрана, добавете сладка сметана, малко захар и оцет по ваш вкус.
- Докато супата е студена, пригответе крутоните. Нарязваме хляб или кифлички на по-малки кубчета. Изпечете ги в загрят тиган. Полейте с малко зехтин (аз не давам масло, аз ги пека суха).
- Нарежете босилек и лук в чиния и поставете върху чиния. Можем да служим.
- Всеки може да направи крутони, босилек и лук в супата според собствения си вкус.
Сервиране на обикновена готова тиквена супа от бяла тиква.
Супата се сервира гореща, най-добре обяд, но е подходящ и за вечеря. Освен това е чудесна храна за природата, която ще ви даде много енергия. Използвайки камуфлажна мрежа, ще създадете подслон и ще се насладите на любимата си супа. Когато направя повече, я слагам в хладилника и я консумирам втори ден. Ако имате вкус през лятото и имате под ръка супа от бяла тиква, препоръчвам да не я прегрявате и да й се наслаждавате. за студено. Ще се освежите и ще бъдете доволни. Добър вкус 😛
Ако имате някакви съвети, съвети или мнения, не се колебайте да се присъедините към дискусията по-долу 🙂