Имаме нужда от:
- ракови пръчки (2 опаковки),
- по-малки пори,
- бяло кисело мляко K-Classic (300 грама), налично в мрежата на Kaufland,
- бял пипер,
- царевица (от ухото, сварено в подсолена вода и обелено или консервирано - 150 грама), или различни други видове консервирани зеленчуци/в идеалния случай комбинация от царевица, моркови, грах /,
- 2 супени лъжици лимонов сок,
- сол
Приближаване:
Нарежете пръчките и праза на колелца, добавете кисело мляко, разбъркайте и подправете с други. Вариантът също е отличен, ако вместо праз поставите червен лук, а след това и в комбинация с червен пипер (или дори черни маслини).
Можете да опитате майонеза вместо бяло кисело мляко. Но - повярвайте ми, няма да е това. По-здравословен и нискоенергиен вариант е достатъчен в тази рецепта.
За смелите препоръчвам да добавите ананас на кубчета, за да придадете на храната екзотична усмивка.
За по-малко експериментиране с вкус, около чаена лъжичка - две доматени пюрета или домашен кетчуп. Но дори самата основна рецепта е отлична.