Отскачате от домашния си офис до кухнята, за да готвите обяд? Ако изчерпвате вдъхновение, предлагаме бърза рецепта без месо.
Вкусна тиква Хокайдо като основен омлет с яйце. Добавете пресни зеленчуци или вкусна билка на вкус.
Имаме нужда (за 1 порция)
- 300 г тиква Хокайдо
- 2 яйца
- сол пипер
- щипка индийско орехче
- 1 PL масло
- 100 г заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
Как да го направя?
- Обелете тиквата и я настържете на ренде.
- Смесете яйцата със сол, черен пипер и индийско орехче, смесете с подготвената тиква.
- Загрейте тиган и запържете като класически омлет до златисто кафяво.
- Като потапяне използвайте заквасена сметана, към която добавяте лимонов сок и пресни билки на вкус.
- Можете да го сервирате и с пресни зеленчуци.
- Време за подготовка: 20 минути
- 1 порция съдържа: 380 kcal
Обичате ли тикви? Опитайте и рецептата от TV Varecha