КОЛКО ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ДА ЯДЕМ ДЕН?
Днес дори малки деца знаят, че плодовете и зеленчуците са част от всяко хранене. Тези два компонента представляват невероятно количество витамини, фибри и здравословни вещества. Ако някой иска да отслабне, трябва да премахне от диетата си всички храни с високо съдържание на захари и нездравословни въглехидрати и да ги замени с пресни плодове или зеленчуци. Правилото тук е, колкото по-свежо, толкова по-добре. Консумацията на плодове и зеленчуци също води до намаляване на риска от рак или други заболявания.
КОЛКО ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ДА ЯДЕМ ДЕН?
РЕЦЕПТА ЗА ЗДРАВО "РИЗОТО" В ДИЕТА
- 1 по-малък карфиол
- 2-3 пресни чушки
- замразен грах
- шампиони/или други гъби
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- пилешки гърди, нарязани на кубчета
- кокосова мазнина, черен пипер, сол, къри пипер, сок от лайм
Разтопете кокосовата мазнина в уок тиган, запържете лука и чесъна върху нея. След това добавете нарязаните шампиони и оставете да къкри известно време. След това добавете чушката и пилето. Посолете и подправете. Когато месото е готово, добавете ситно настърган карфиол, замразен грах и къри пипер. Оставете за около 10 минути. задушавам. Точно преди да изключите, залейте сместа със сок от лайм.