Как могат да бъдат одобрени за консумация ГМ култури, ако до момента не е проведено клинично проучване при хора?
Едно от другите свойства на ГМ културите е способността им да произвеждат инсектициди
ГМ-царевицата MON 810, която се отглежда в Словакия, също има тази функция. Тази модифицирана царевица произвежда свои собствени Bt токсини, които са смъртоносни за нейните вредители (царевица).
Въпреки че Bt токсините обикновено се използват за защита на царевицата, те са само внезапни, докато GM царевицата произвежда Bt токсини непрекъснато. Именно тези Bt токсини от консумацията на ГМ култури са открити в кръвта на хората, бременните жени и техните неродени деца.
Въпреки че биотехнологичните компании твърдят, че тези Bt токсини са безвредни за човешкото тяло, те не могат да отрекат, че консумацията на тези ГМ култури доставя пестициди на човешкото или животинското тяло в увеличени количества. И кой би искал да има пестициди в тялото си, дори ако уж са безвредни?
Причините, описани по-горе, вероятно ще се считат за такива Консумацията на ГМ култури и храни, които ги съдържат, всъщност не се препоръчва от нито един признат диетолог и лекар в света.
Независимо дали се застъпват за диети с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини, вегетарианство и веганство, сурови диети или други хранителни стилове, всички диетолози препоръчват да се избягва консумацията на ГМО.
Одобрение на ГМ култури
Отговорните органи в САЩ (като FDA и USDA) считат ГМ културите за безопасни и изобщо не провеждат независими тестове за нови ГМ култури, а проучванията на производителите, че тези нови ГМ култури са безопасни за консумация от човека, са достатъчни.
Целият процес на въвеждане на нови ГМ култури в хранителната верига без задълбочени тестове е значително ускорен от дерегулация от държавата в САЩ и следователно нови и почти непроверени ГМ култури бързо и лесно навлизат на американския пазар.
В Европа ситуацията е малко по-различна и EFSA изисква проучвания за безопасността на новите ГМ култури, но тези проучвания се провеждат от самите производители на ГМ култури и продължават максимум 3 месеца. В допълнение, тези изследвания са многократно критикувани от научните кръгове и няколко членове на групата за одобрение на EFSA са изправени пред конфликти на интереси (както в FDA).
Жестоката истина
От това следва, че храненето на гризачи (плъхове, мишки) с ГМ култури за 3 месеца е достатъчно, за да могат FDA и EFSA да обявят ГМ култури за безопасни за цял живот. Интересното е, че никой не иска да спонсорира независими и дългосрочни проучвания за въздействието на потреблението на ГМ култури.
Ако такива проучвания възникнат и демонстрират отрицателния ефект от консумирането на ГМ култури, авторите на изследването са проклети, освободени от дълги години работа и името им е опетнено (например Арпад Пущай, Жил-Ерик Сералини, Андрес Караско, Ирина Ермакова, Игнасио Чапела, Дейвид Куист, Терже Траавик или Маноела Малатеста).