Знаете защо трябва да давате на децата си и черен ориз?
В нашата гастрономия основно се използва бял ориз. Но вие получавате повече хранителни вещества от други видове тази добавка.
В допълнение към естествения кафяв, можете да използвате черната алтернатива, която все още е до голяма степен непозната за нашите вечерящи. Той също така помага на тялото на детето с няколко ползи за здравето, така че трябва да го включите в диетата си.
Помощ за запек
Черният ориз съдържа голяма част от фибрите. Поради това е отличен за храносмилането. Нито един от другите видове ориз не съдържа такива стойности. Той е много ефективен особено при запек, когато помага за редовното изпразване. В началото е препоръчително да го готвите през ден, за да овладеете храносмилането и след това просто да го приготвяте веднъж или два пъти седмично.
Съдържа много желязо
Трябва да го готвите и в случай на проблеми с недостиг на желязо. Особено добре е за момичета в пубертет, които започват менструация и може да имат колебания с нейните стойности в кръвта. Той също така помага на деца с анемия и е подходящ и за бременни жени. Вие също трябва да го консумирате след раждане, когато сте p
повече кръв и трябва да балансирате съотношението на кръвните клетки.
Лекува възпалението в тялото
Друго предимство на черния ориз са силните противовъзпалителни ефекти. Тогава е препоръчително не само да го използвате вътрешно, но и като външна облицовка. Първо го пригответе по ал денте начин. Веднага го смесете в гъста каша и, ако все още е приятно топло, нанесете частта от тялото, която най-много боли децата. Като алтернатива, ако имат проблем с възпаление на дихателните пътища, разтрийте гърдите им. Направете увиване и оставете да действа, докато стане приятно топло.
Той дезинфекцира червата и лекува диария
Подобно на белия ориз, неговата черна алтернатива е подходяща при чревни проблеми. Особено ако децата страдат от диария, трябва да приготвите гъста отвара от нея. Оставете водата да се охлади малко и след това я оставете да пие. Не го вкусвайте с нищо, трябва да е толкова естествено, че да има по-добър ефект. Диарията трябва да се стабилизира след известно време и да изчезне след многократно пиене.
Силата на антиоксидантите
Редовната консумация на черен ориз също предпазва организма от различни заболявания. Има силно антиоксидантно действие и действа като добра профилактика при няколко проблема. Също така трябва да го готвите за деца в случай на проблеми с по-слаб имунитет, когато след това те могат по-добре да се справят с различни бактерии и бацили.
При сърдечно-съдови проблеми, затлъстяване и диабет
Благодарение на черния ориз захарта се отделя в кръвта по-бавно, отколкото при другите храни. Ще получите повече енергия от него и ще ви засити за по-дълго време. Помага за ускоряване на метаболизма и помага при отслабване. В същото време предпазва сърцето, предотвратява запушването на кръвоносните съдове и облекчава болката при разширени вени. Ако сте склонни към диабет във вашето семейство, трябва да готвите тази добавка за деца, за да предотвратите възможността за появата му.
Как правилно да готвите черен ориз?
На първо място, трябва да изплакнете ориза добре. Измийте го в поне две води, за да предотвратите обезцветяване на тенджерата, в която ще се готви.
Идеално е да го оставите да престои във вода през нощта като бобово, за да готвите по-добре и по-бързо, но все пак можете да го готвите дори след няколко измивания. След това прецедете ориза и поставете в тенджера.
Добавете вода в съотношение две чаши към чаша ориз и я подправете. Варете, докато водата се изпари, не я разбърквайте по време на готвене и не излагайте капака. След това го разделете с вилица.
Съвети за ястия с черен ориз
Черният ориз може да се използва като гарнитура към основните ястия.
Когато се остави да се охлади, смесете го с пресни зеленчуци, за да създадете вкусна зеленчукова салата. Към него добавете парчета естествен пилешки котлет или варено яйце и имате готова студена вечеря.
Можете също така да приготвите този ориз сладко. Сварете го заедно с щипка сол. След това го сложете в голяма купа, добавете смесените манго и ягоди, няколко супени лъжици бяло кисело мляко, мед и печени ядки. Разбъркайте го добре и ако сместа не е достатъчно комбинирана, можете да добавите още малко мляко. Оставете да престои няколко часа и можете да сервирате закуска.
Можете също така да приготвите класическо италианско ризото от черен ориз, което го прави по-визуално интересен.
Отлична алтернатива е за приготвянето на млечен ориз. По принцип го готвите по същия начин, мислете само за по-дългото време за приготвяне, към което трябва да адаптирате добавянето на други съставки. Добавете пресни плодове, нарязани на парчета и смесени с мед.