Французите са гастрономи, които не вярват в нискокалорични, нискомаслени или нисковъглехидратни храни, защото за тях е от първостепенно значение да се наслаждават на храната си. Те вярват, че храненето трябва да е удоволствие и удоволствие. Те го планират внимателно, наслаждават му се заедно със семейството си на една маса, където също задълбочават отношенията си. Със сигурност има какво да научим от френската култура.
ядат заедно - френското семейство винаги е на една маса заедно, където нищо не ги разсейва. Това е и чудесна възможност да обсъдите и научите децата си на правилните хранителни навици. Избраното от тях поведение не е принципно по-добро, всичко е свързано с практиката.
те седят на масата и се наслаждават на храната - също вкусната храна е едно от най-големите удоволствия. Във Франция е трудно да срещнеш някого на улицата, докато се разхождаш за бърз обяд. Те се хранят само на масата, а не пред телевизора или компютъра и едва след като напуснат масата, започват да се занимават с други дейности.
не ядат - ядат, но не през целия ден - според французите е добре да си гладен между храненията. Те също не са сред тези, които биха направили хладилник след вечеря или биха потърсили чипс или шоколад за телевизия. Порциите им са достатъчно големи, за да ги задоволят и тъй като гладуват през деня, те наистина се наслаждават на вечерята. Въпреки че ядат достатъчно калории, те не наддават на тегло, защото внимателно планират храната си.
Французите не спазват диети - не участват в дискусията въглехидрати vs. протеини, нито обозначават храните като z лоши “. Вместо това те подчертават значението на яденето на голямо разнообразие от храни, без да се преяждат определени групи храни. Екстремни диети Колебанията в теглото, които наблюдаваме по целия свят, нямат място тук. Французите са майстори в стабилизирането на метаболизма.
те знаят своите граници - Никакво всичко, което можете да ядете и лудо преяждане. Обикновено спират да ядат, когато са с 80% мазнини и не продължават да се пръскат.
родителите обучават децата за храна - Родителите учат децата си да се хранят правилно, да ценят и обичат храната. Всички видове храни. Те вярват, че обучението на деца като едно е също толкова важно, но и предизвикателно, както и да ги научиш да четат или пишат. Ядат го като възрастни, без специални ястия като пържени картофи или смесено сирене.
вечер се хранят по-лесно - обядът е основното ястие, а вечерята обикновено е по-лесна. Супите, салатите, омлетите или обикновените тестени изделия са правилният избор. Например, кисело мляко или плодове могат да се използват като десерт. Ще заспите много по-добре след продължителна вечеря.
те не се хранят емоционално и обръщат внимание на размера на порцията - във Франция няма да видите плачеща жена, седнала на диван с пакетче чипс или кофа сладолед, удавяща мъката си в храната си. Те не са склонни да подхождат емоционално към храната. Ястията им са пълни с вкус и удовлетворение. Жените, също като мъжете, ядат сосове за хляб, шоколад, масло и сметана и не напълняват. Това е така, защото мога да контролирам размерите на моите порции.
ядат зеленчуци - не е нужно да харесвате всичко, но поне опитайте. И ако не ви харесва, вероятно не сте го опитвали много пъти. Те винаги се опитват да вкусят поне храната, защото никога не знаеш коя съставка ще промени отношението ти към нея. Те също обичат да говорят за храната си, какъв е вкусът й, от какво е направена и откъде идва.
те предпочитат водата - най-общо казано, не пийте празни калории. Те избират вода за закуска, обяд и вечеря. Възрастните вероятно също посягат към виното, но не пият от чаша с размерите на аквариум за малка рибка.
ядат бавно - Едно проучване след друго показва, че бавното хранене и дъвчене кара да ядете по-малко, но в същото време да се наслаждавате и да се наслаждавате на храната повече. Отнема около 15 минути на мозъка ви, за да разбере, че стомахът ви е пълен, така че ако ядете бавно, ще спрете да ядете, когато сте сити, а не пренаселени.
ядат истинска храна - качеството е от първостепенно значение, а не количеството. Под истинска храна се разбира качествена храна, а не различни кутии, консерви или бърза храна. Храната е да се наслаждавате.