Един прост освежаващ мус от вар, при приготвянето на който няма да са ви необходими яйца.
домашен маскарпоне.
Леко разбъркайте охладената бита сметана с варната сметана. Накрая добавете сока от лайм и разбъркайте всичко добре.
Ще приготвим четири десертни чаши, в които ще разделим варния мус. Поставете така приготвената пяна в хладилника - за поне 2 часа.
Преди сервиране можем да гарнираме с прясна вар.