- Гхи -загрято масло.
- Стабилна, неизгоряла маслена мазнина - издържа на температури до 250ºC.
- Не съдържа лактоза (млечна захар) или казеин (млечен протеин)!
- Богат маслен аромат, вкус и отличен хранителен профил.
- Лесно се смила.
- Не е необходимо да го съхранявате в хладилник.
- По-дълъг срок на годност.
- Подходящ и за тези, които трябва да спазват диета без лактоза.
- Без добавени аромати, оцветители, аромати, подсладители и консерванти.
Алтернативни имена: освободено масло, пречистено масло, избистрено масло.
Марка: BioMedical
Гхи е маслена мазнина (разтопено масло, освободено масло, пречистено масло), което се получава чрез много бавно и нежно топене на маслото, докато водата се изпари и лактозата и казеинът се отделят.
Полза Гхи
- Ghee е богато на средноверижни мастни киселини (MCT), които подобно на въглехидратите се абсорбират директно в черния дроб и се метаболизират в енергия.
- Източник на конюгирана линолова киселина (CLA) - мастна киселина, която познаваме напр. във връзка със загуба на тегло.
- Концентриран източник на мастноразтворими витамини, включително витамини A, D, E и K2 - с намаляване на обема, концентрацията на тези витамини се увеличава.
- Гхи съдържа маслена киселина, незаменима мастна киселина с къси вериги.
Използване
Използва се за печене, готвене и пържене или просто самостоятелно - като сладкиш.
Състав: маслена мазнина (мин. 99,3%).
Алергени: Продуктът може да съдържа следи мляко.
| Енергийна стойност | 3 700kJ/883kcal |
| Протеини | 0г |
| Въглехидрати | 0г |
| от които захари | 0г |
| Мазнини | 99.9g |
| от които наситени мастни киселини | 67.4g |
| Сол | 0г |
Внимание!
Промяната на консистенцията при по-високи температури не е дефект на продукта. Продуктът не трябва да се използва като заместител на разнообразното хранене. Съхранявайте на място, недостъпно за малки деца.
Важно е да осъзнаете, че степента на непоносимост към лактоза е индивидуална за всеки и затова е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар, преди да консумирате Ghee.
Съхранение
Съхранявайте на сухо място, без пряка слънчева светлина при температури от 5-20 ° C. Не излагайте на замръзване или влага.