Знаете ли, че можете да отглеждате различни билки у дома? Преходът от зимата към пролетта е идеален за сеитба на семена. Можете също така да наблюдавате събуждащата се природа от първия ред в жилищен блок. И най-хубавото е, че ви очаква ароматна награда.
11. 03. 2020 11:39/6 минути четене
Миризмата и вкусът на пресния пипер са уникални, поради което все повече хора си падат по отглеждането на билки, дори да нямат градина. Всеки, който веднъж е опитал домашно отгледана майорана, няма да предпочете доброволно сушени подправки от магазина. Ментовият чай от само разкъсани листа е съвсем различно преживяване от чая от саше. Не е нужно да имате билкови рецепти, свързани само с посещение на вилата през уикенда. Събрахме за вас проста рецепта за това как да се превърнете в сглобяема подправка за зърнени храни или растящо ръководство за тези, които нямат цветна леха под ръка.
ЗАПОЧВАМЕ ДА РАСТИМ БИЛКИ
На първо място, трябва да решите кой път да расте. От семена, от разсад или започнете с предварително отгледани зрели растения? Изборът е твой. Ако решите търпеливо да наблюдавате първите незабележими, но още по-фундаменталните, първите стъпки на вашите билки, тогава ще изчакате известно време, преди да подправите храната си. В случай на разсад, който засаждате у дома в кутии или саксии, или високи растения, ще имате всичко готово за готвене.
Отглеждане на билки от семена
Ако решите да започнете от лопата, така да се каже, ще трябва да вземете три неща, с които да започнете: сеялка, семена и субстрат. Вместо сеялка, кутия може да е достатъчна. Торфените таблетки са добри за сеитба, след това те са по-лесни за трансплантация.
1. Не засаждайте плътно семената, само по няколко във всяка клетка на плантатора, така че да покълнат добре.
2. Отбележете с иглите къде поникват вашите билки.
3. Садовете са идеално поставени вътре на перваза на прозореца.
4. Семената се нуждаят от достатъчно влага, затова е препоръчително контейнерите да се покрият с прозрачно фолио или капак.
5. Влажността трябва да се контролира, така че глината да не се топи поради твърде висока влажност, като същевременно е важно да се пази, така че основата да не изсъхне. Използвайте точка на оросяване за поливане.
6. Имате предимство пред цветното легло: условията на настаняване ускоряват покълването. Например, орлови нокти се нуждаят от 28 дни в цветната леха, за да покълнат, кълно ще се появи у дома след седем дни. Други билки също ще се нуждаят от видимо по-малко време във вашия дом, отколкото биха им били необходими навън в цветното легло.
7. След като разсадът започне да се сгъстява и растенията растат, е време за първото засаждане. Опитайте се да извадите растението от плантатора с цялото покритие на корените и да го поставите в субстрата в кутия или саксия. Натиснете леко, за да се утаи в глината, след това я изсипете и това е всичко.
8. Преместването от перваза на прозореца на балкона не трябва да е шокиращо, по-добре е постепенно да закалявате растенията, да проветрявате помещението, в което се намират, да ги премествате ежедневно, за да свикнете с външните условия.
Защитете ги от течение и пряка слънчева светлина.
9. И не бързайте да пробивате, ако започнете да сеете сега в началото на март, май ще е идеалното време за прокарване. Билките са предимно термофилни и сутрешните студове могат да им причинят необратими щети.
Отглеждане на билки от разсад
Ако искате да имате под ръка билки, купете предварително отгледани билки. Внимавайте къде купувате билкови кълнове. Можете да знаете от какви условия се нуждае растението у дома, как да се грижите за него и така нататък, но това няма да е валидно за вас, когато билката е нападната от плесен поради некачествената среда за отглеждане, в която е израснало, можете едва ли го донесе у дома. Затова избягвайте билките от супермаркета, те са предназначени за директна консумация. По-скоро посетете градинския център или специализираните магазини. Ако все пак решите да спасите босилека от супермаркета, трябва незабавно да го приложите и внимателно да го аклиматизирате.
ИЗБЕРЕТЕ ДЯСНАТА ПОДСТАВКА ЗА ВАШИТЕ БИЛКИ
За да могат билките да виреят добре, купете им качествен субстрат в саксията. Но как да изберем?
1. Почвата с добавяне на торф е подходяща. Почвата е добре пропусклива, лека и богата на хранителни вещества.
2. Можете също така да получите специален субстрат за отглеждане на билки. Потърсете съвет директно в градината, те ще знаят кое от тяхното предложение е идеално за вашите билки и условия на отглеждане.
3. Можете да добавите малко пясък към субстрата, той ще аерира почвата, ще направи билките добре.
4. Имайте предвид, че билките, отглеждани в саксии, се нуждаят от по-питателна почва от тези, отглеждани навън в цветното легло. Следователно не спестявайте върху основата.
5. Що се отнася до оплождането, например мащерка, памахоран, розмарин и лавандула първоначално са растяли в сухи, каменисти почви и поради това не изискват оплождане. Напротив, това води до загуба на аромат, те са по-слаби и по-продължителни. Не е необходимо да се занимавате и с торене с други билки. Вместо торене, можете да засаждате многогодишни билки в пресен субстрат веднъж годишно.
КЪДЕ ДА ПОСТАВИТЕ БИЛКИ В ДОМА
Всяка билка има различни нужди и е добре да знаете основните им характеристики. Докато един може да издържи на пряка слънчева светлина, друг може да е на сянка през целия ден и няма да изсъхне.
1. Директна слънчева светлина, по този начин балконът или первазът с южно изложение са подходящи за билки, които произхождат от средиземноморска среда. Примери за това са розмарин, лавандула, босилек, риган, мащерка, градински чай или дафинов лист.
2. Частична сянка, който осигурява балкон или прозорец от източната или западната страна на къщата, ще оцени стевия, орлови нокти или мента.
3. Липса на светлина, следователно северната страна е най-проблематичната за отглеждането на билки, ако имате възможност, опитайте се да я избегнете. Но имате шанс мента, медена роса, любимец или див лук да растат там.
4. Напълно на закрито, trebárs на кухненския плот, лимоновата трева ще се откроява добре. Райската ябълка също ще покълне лесно и бързо зад прозореца.
! Внимание дайте си, ако имате билки у дома на перваза на прозореца. Ако има нагряване директно под перваза на прозореца, основата ще изсъхне по-бързо. Проектите също могат да навредят на растенията.
ПОСТАВЕТЕ ПРАВИЛНО БИЛКИТЕ В ЦВЕТЕН САК
Има неизчерпаем брой саксии за билки: от глина, през пластмаса, окачени, стени, саксии за парапети или устойчиви на замръзване саксии за цветя. Преди да направите ранна покупка, разберете какви са всички опции, които имате. Например ще намерите саксия, която ще има и декоративна функция. Класически и функционален избор е напр. самополивна саксия.
1. Подходящо е да поставите глинени парчета, камъни или, например, тухлени фрагменти на дъното на контейнера. След това изсипете субстрата, можете да го смесите с пясък или компост.
2. На около 2 см от горния ръб на контейнера, поставете растението, внимателно го натиснете в земята и след това добавете още един слой, около инч пръст.
3. Поставете мента или медена роса в големи саксии, те ще растат и пространството ще ги оправи. И обратно, например, лавандулата ще бъде по-добра в малка саксия.
ПОЛНИ БИЛКИ
Колко често билките трябва да се поливат? Кои се нуждаят от вода всеки ден и кои са по-устойчиви на суша? Универсално правило не може да се изведе, но за повечето видове билки е важно почвата винаги да е влажна. В същото време обаче внимавайте растението да не се разлее и да не изгние. Ето защо е по-добре да давате на билките малко вода всеки ден, отколкото да ги наливате веднъж седмично.
1. Чувствителен към суша са босилек, див лук, магданоз или мента.
2. От време на време сушата няма значение Средиземноморски билки като мащерка, розмарин или лавандула. Ако сте поставили дренажен слой под основата, напр. камъни или глинени парчета, тук ще се съхранява излишната вода и корените ще бъдат частично защитени.
3. Чувствителен към преливане са мента, босилек, магданоз и лук. Затова внимавайте да не стоят във водата, може да започнат да гният.
За поливане е достатъчна обикновена стояща вода. Ако искате да почерпите билките си с нещо допълнително, добавяйте кристален тор с по-високо съдържание на азот към превръзката веднъж на две седмици.
Наблюдавайте реакциите им. Ако вашата билка има уморени листа, които са загубили своята твърдост, тя може да е жадна.
КОИ БИЛКИ ДА СЕ ВЗЕМАТ ЗАЕДНО В ЕДНО ЦВЕТНО ГРАНИЦЕ
Не е нужно да засаждате всяка билка поотделно. Ако ги комбинирате правилно, те няма да ви навредят, а напротив - дори могат да се възползват. Кутия е най-подходящата за групови залагания, можете да използвате и каскадна пота.
1. Заедно можете да засадите градински чай, магданоз, див лук, памайоран и закваска в един контейнер.
2. Можете да поставите анасон, копър, кориандър и копър в следващата кутия.
3. Можете да опитате да комбинирате различни видове босилек.
! Внимание сложете мента или мащерка, те отнемат повече място и биха могли да потиснат други растения.