Вкусно печено пуешко бутче със зеленчуци. Още една чудесна годна рецепта за цялото семейство. Добър вкус с марката Women in the City.
Нарязан зелен лук и магданоз фино настройват храната красиво. Гответе с нас лесно и вкусно. Варете с марката Women in the City.
Кухнята на Жените в града има много страхотни рецепти за пуйка, готови за вас. Каквото ви харесва, вдъхновете се от най-доброто пуешко месо, рецепти за приготвяне на пуешко месо
Най-добрият печен пуешки бут със зеленчуци от една форма за печене
- Време за подготовка: 1,5-2 часа
- Брой порции: 2-3
Топ рецепта
Фантастично печено пуешко бутче със зеленчуци - съставки
- 1 бр по-голям пуешки крак по-ниско
- 3 супени лъжици олио
- 2 супени лъжици масло
- 2 средни моркова
- 2 парчета средно голям магданоз
- 1 средна глава лук
- 4 скилидки чесън
- да опитам: сол, смлян черен пипер, смлян червен пипер, натрошена и цяла раска, сушен чесън или други популярни подправки (например печено свинско месо, печена шийка и др.)
Съвет за вас
Фантастично печено пуешко бутче със зеленчуци - процедура по рецепта
- Измийте пуешкия бут и подсушете добре. Ще приготвим марината от олио и подправки, които масажираме в месото. Ако оставим така приготвеното месо в хладилника за няколко часа, то ще бъде много по-вкусно след изпичането.
- Почистваме зеленчуците, измиваме ги и ги нарязваме. Моркови и магданоз върху пържени картофи, лук и чесън на филийки. Покриваме съда за печене с по-голямо парче фолио, за да можем да затворим добре пуешкия бут заедно със зеленчуците.
- Гарнирайте пуешкия бут с нарязани зеленчуци. Леко посолете, добавете цялата раска и смлян черен пипер. Затворете добре фолиото и изпечете пуешкото бутче със зеленчуци при температура 180 o C за около час, колкото е необходимо.
- Времето за печене зависи от големината на пуешкото бутче, но също и от размера на нарязаните зеленчуци. Можем да изберем зеленчуци според техните предпочитания, можем да добавим например тиквички, целина, патладжан. Пригответе страхотен обяд по ваш вкус.
- Ако пуешкото месо е меко, отворете фолиото, добавете резенчета масло и печете пуешкото бутче със зеленчуци при температура 200 o C (горна скара) за 5 до 10 минути до златисто. Ние обаче не печем твърде дълго, за да не изсъхне месото.
- Запечен пуешки бут със зеленчуци може да се сервира веднага. Отлична гарнитура е салата от пресни зеленчуци, но също така и картофено пюре, печени картофи, пържени картофи. Опитайте страхотен обяд за всички от една форма за печене.
Заключителен съвет: Искате ли обилен богат обяд от една форма за печене? Добавете нарязани на кубчета картофи или невен към пуешкото бутче и зеленчуците. Изпечете всичко заедно.
Добър апетит.