Мисля, че всеки от нас, който следобед отива на практика, решава въпроса „Какво да ям за обяд?“. Особено, за да дадем добро представяне и храната да не натоварва стомаха ни. Подготвих за вас тази проста рецепта, която наистина е готова за няколко минути. В допълнение, оризовите юфка са без глутен, така че дори тези, които следват диета без глутен ще им се насладят:-).
Какво ще ни трябва за 6 порции?
- 400 г оризови юфка
- 350 г тиквички
- 100 мл зехтин
- 50 г слънчогледови семки
- 2 скилидки чесън
- щипка хималайска сол
- 50 г сирене Grana Padano
Как ще продължим?
1. Сварете оризовите юфка в подсолена вода в съответствие с инструкциите.
2. Измийте добре тиквичките, нарежете ги на кубчета и ги сложете в блендер.
3. Добавете олио, слънчогледови семки, обелен чесън и подправете със сол.
4. Смесваме всички съставки заедно до гладка смес и смесваме на ситно настъргано сирене.
5. Налейте малко зехтин в тигана, добавете юфката и ги загрейте за известно време.
6. Добавете песто от тиквички, разбъркайте и сервирайте.
Надявам се, че харесвате тези оризови юфка точно като мен! Пожелавам ви добър вкус:-).
Хранителни стойности на 1 порция (приблизително 250 g)
Други съвети за вкусни тренировъчни ястия: