PolyStar, s.r.o. се занимава с консултации и управление на отпадъци от 1995 г. Предоставя цялостни услуги в управлението на отпадъци.
Услугите започват с консултантски дейности и продължават с боравенето, транспортирането, претеглянето на биоразградими кухненски и ресторантски отпадъци (KBO), оценката му до правилното маркиране, издаване на транспортни документи и водене на документация.
Дейността на компанията е фокусирана върху предоставянето на услуги за физическо лице - предприемач и юридическо лице, което управлява обект за обществено хранене (ZSS), т.е. в училищни столове, ресторанти, хотели, заведения за обществено хранене на домове за социални услуги, домове за стари хора, хосписи, заведения за обществено хранене на медицински заведения и др.
Събиране, извозване и обезвреждане или оползотворяване на отпадъци.
На 1 януари 2016 г. Закон № 79/2015 относно отпадъците и за изменението на някои закони., Когато на предприемача и юридическото лице, управляващо обект за обществено хранене, се дава отговорност за управлението на биоразградими кухненски и ресторантски отпадъци Въз основа на факта, че кухненските отпадъци могат да съдържат остатъци от животински продукти, те се класифицират като страничен животински продукт.
Управлението на тези отпадъци (събиране, транспортиране, обезвреждане), както и официален контрол се извършва съгласно Регламента на ЕП и Съвета №. Регламент (ЕО) № 1069/2009 на Комисията за определяне на здравни правила относно страничните животински продукти и производни продукти, които не са предназначени за консумация от човека и Регламент на Комисията 142/2011 за прилагане на Регламент на Европейския парламент и на Съвета № 1069/2009.
Ограничения при храненето на материал от категория 3
Съгласно чл. 11 от ЕП и Регламент № на Съвета. Регламент (ЕО) № 1069/2009 забранява храненето на отпадъци от кетъринг (или фуражи, съдържащи или получени от кетъринг отпадъци) от животни, с изключение на животни с козина. (Селскостопанско животно е всяко животно, което се отглежда, угоява или отглежда от хора и се използва за производството на храна, вълна, козина, пера, кожи или друг продукт, получен от животни или за други икономически цели.)
В случай на използване на отпадъци за хранене на животни с козина, е необходимо да се поиска разрешение за тяхното хранене пред местната компетентна регионална ветеринарно-хранителна администрация (RVPS) (задължението се отнася за животновъда, производителят на отпадъци е сключване на договор само с упълномощено лице). Кожено животно
- е животно, отглеждано или отглеждано за производство на козина, която не се използва за консумация от човека. (Съгласно член 16, буква ж) от Регламент № 1069/2009, KBO може да се използва за хранене на домашни любимци и съгласно чл. 18 ал. 1 от цитираната наредба и съгласно чл. 13 ал. 2 от Регламент № 142/2011 на Комисията, отпадъци - KBO категория 3 могат да се използват за хранене на определени животни, но при условия, разрешени от компетентния орган на държавата-членка, но в рамките на Словашката република, това не е направено до степен ).
Съгласно Декрета на Министерството на промишлеността и търговията на Словашката република № 148/2012, който определя подробности относно освобождаванията от събирането, транспортирането и обезвреждането на странични животински продукти и използването на странични животински продукти за специално хранене цели, Категория 3 - KBO материалът не е в списъка на възможните материали, предназначени за хранене.