Щом се сетя, упражненията и спорта са част от живота ми, който включва здравословен начин на живот. Днес го считам за своя професия. Опитът и проучванията ми в тази област, както и различни проблеми на общественото здраве, засягащи много хора, ме насърчиха да помогна по някакъв начин да улесня ежедневието на хората. Благодарение на тази идея бяха създадени продукти на AniFitt. Целта ми беше да разработя гама от продукти, които правят ежедневното хранене по-лесно, здравословно и балансирано. Всичко това, без да се налага да се отказваме от любимите си вкусове и ястия. Също така сметнах за важно да постигнете успех при използването на моите продукти и не на последно място, винаги да ги посягате с удоволствие по време на готвене. Мисля, че го направих!
На ваше разположение е основен продуктов пакет, състоящ се от пет здравословни основни съставки, използвани всеки ден, които улесняват ежедневното готвене и печене. Заменете брашното, пудрата, гранулираната или бучка захар и мазнините от животински произход със смеси от брашно за контрол на теглото с марка AniFitt (по-нисък енергиен прием с по-висок прием на фибри), AniFitt еритрит и кокосова мазнина AniFitt. Важно е да се грижите за здравословна диета винаги и при всякакви обстоятелства, а не само когато вече сте развили здравословни проблеми или когато се опитвате да отслабнете.
Въпреки че въглехидратите са много важни за човешкия организъм, тяхната прекомерна консумация не се препоръчва, тъй като те могат да причинят много различни заболявания. Най-просто казано, това означава, че въглехидратите не могат да бъдат напълно отстранени от нашата диета, но консумираното количество и качество е много важно. За да ви помогна, разработих три вида въглехидратно хранене с намалено съдържание на въглехидрати. Подчертавам, че те не съдържат никакви съставки! Тези продукти са подходяща хранителна добавка за хора, които съзнателно се хранят здравословно, подходящи са за хора на редукционна диета, за спортисти, диабетици, хипертоници и хора, страдащи от хранителни алергии към млечни продукти, яйца или соя. Те съдържат зърнени храни и добавен глутен, така че не са подходящи за целиакии и за хора с непоносимост към зърнени култури.
Трите вида смес от брашно имат различни цветове на опаковката, за да ви улеснят в решаването коя храна да използвате, когато приготвяте дадено ястие.
Използването на брашнената смес е много просто. Процедурата е същата като при конвенционалните брашна, разликата е, че вече не се налага да добавяте сол или мая, тъй като опаковката от 500 грама вече съдържа необходимото количество мая. Много от нас имат притеснения относно печенето на хляб, смятаме, че е сложно и отнема много време. Нека ви кажа, че с продуктите на AniFitt не е нужно да правите нищо друго, просто добавете количеството гореща вода, посочено на опаковката, и ще изработите готовото тесто. След това разбърквате тестото, след час правите произволна форма от него и печете на лист за печене с добавяне на хартия за печене. Ние печем
предварително загрята фурна 180 градуса по Целзий прибл. 60-70 минути.
БРАШНАТА СМЕС НА АНИФИТ СИН ЦВЯТ има много ниско съдържание на въглехидрати. Ако предпочитате "леки" сладкиши, тогава изберете този вид брашна смес. Съдържа малко по-малко количество пълнозърнесто брашно от сместа от кафяво брашно, но полезните му ефекти не са по-малко. С добавянето на овесени ядки, овесени трици и ленено брашно, те образуват съставка, която освен ниско съдържание на въглехидрати осигурява и високо съдържание на фибри. Стимулира мозъчната дейност, понижава нивата на холестерола в кръвта, така че е подходящ и за хора със сърдечно-съдови заболявания.
Нито сол, нито мая трябва да се добавят към този вид смес от брашно, тъй като опаковката от 500 g вече съдържа необходимото количество. Следвайки процедурата върху опаковката, можете лесно да управлявате приготвянето на отличен домашен хляб, пица, раци, кифлички и солени сладкиши за вашето семейство.
СМЕСЕНА БРАШНА ANIFITT ЧЕРВЕН ЦВЯТ е подходяща за печене на сладкиши и десерти. Той замества традиционното полугрубо отбрано брашно. Продуктът има много ниско съдържание на въглехидрати, съдържа брашно от спелта, в този случай полу-грубо, и кокосово брашно с най-високо съдържание на фибри, витамини от група В, от минерали, особено магнезий, желязо, калий, фосфор, цинк. Има благоприятен ефект върху храносмилателната система и червата, помага при запек.
Подходящ е за приготвянето на всяка от любимите ви торти и десерти, но ви предупреждавам, че брашнената смес не съдържа бакпулвер, натриев бикарбонат - натриев бикарбонат, яйца или подсладител, така че не забравяйте да ги добавяте, ако е необходимо. Без угризения можете да печете палачинки, пандишпан, торти, кифли, кифли, дворци, суха храна, пица, кнедли, кнедли и т.н. Сместа от брашно AniFitt е подходяща за опаковане и, чрез добавяне на мая, също и за приготвяне на закваска.
Когато приготвяте гъбено тесто, кифли, смесено тесто за торти, пагаки, кнедли, смесено тесто или тесто от Линц, е необходимо да добавите малко повече вода или мляко (около 0,5 - 1 dl), тъй като високото съдържание на фибри попива по-голямата смес в помежду си.количество течност.
Можем да адаптираме любимите си традиционни рецепти, като заменим пшеничното брашно (по избор) със смес от брашно за печене AniFitt, масло или маргарин с разтопена кокосова мазнина AniFitt и еритритолова захар AniFitt.
По този начин можем значително да допринесем за защитата на нашето здраве, за успеха на нашата редукционна диета или за промяна в начина на живот.