Здравословен начин на живот!
Затлъстяването е най-изложено на риск за децата и в Европа вече можем да говорим за често срещано заболяване при децата. Около 20% от децата са с наднормено тегло и една трета от тях са със затлъстяване. Тези деца са изложени на много по-висок риск от диабет тип 2, имат високо кръвно налягане и проблеми със съня и развиват психологически проблеми. Най-големият негатив е, че затлъстяването може да ги засегне до такава степен, че в по-напреднала възраст те ще имат повече проблеми и заболявания, което ще намали продължителността и качеството на живота им.
Затлъстяването е резултат от нежелано наддаване на тегло, което се причинява от хората, които ядат повече, отколкото могат да изгорят чрез физическа активност. Затлъстелите хора имат по-висок риск от развитие на много сериозни заболявания като неинсулинозависим диабет (тип 2), сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и инфаркт, заболяване на жлъчния мехур, някои видове рак (рак на ендометриума, рак на яйчниците, рак на гърдата, рак на мозъка)., простата, ректум, жлъчен мехур, панкреас, черен дроб и бъбреци) и психологически проблеми. Това състояние се измерва с индекс на телесна маса (ИТМ). ИТМ е съотношението на телесното тегло в килограми и квадратния корен на височината в метри. При възрастни ИТМ от 18,5 до 24,9 е здравословен. ИТМ 25 и повече представлява наднорменото тегло, 25-29,9 е началото на затлъстяването и 30 или повече е затлъстяването. Наднорменото тегло (затлъстяването) причинява един милион смъртни случая годишно.
Причини за затлъстяване
Причините за епидемията от затлъстяване са сложен въпрос. Структурата на съвременното общество и социално-икономическата политика и развитие (повече хора живеят в градовете, пътуват с кола, седят на компютър на работа, купуват повече преработени храни и напитки и др.) Е описана като подходяща среда за затлъстяване “, което насърчава поведение, което увеличава риска от затлъстяване. Две трети от населението в европейския регион живее в градовете и този брой непрекъснато се увеличава. Хранителните навици на хората се промениха през последните десетилетия. Количеството налична храна значително се е увеличило. Една средностатистическа жена трябва да консумира 2000 калории на ден, за да поддържа телесното си тегло, а мъжът се нуждае от 2500 калории. През 1961 г. броят на калориите на човек на ден е 2300. Това се увеличава до 2800 до 1998 г. и до 3000 до 2015 г. Цените на храните също падат - реалната цена на ориза, зърното, царевицата, мазнините и захарта пада с около 60 % от 1960 до 2000 г. В началото на 20-ти век хората ядат по-малко от 5 кг захар годишно: в Европа този брой сега се е увеличил до 40 до 60 кг. В същото време хората не ядат достатъчно плодове и зеленчуци.
Как да се борим със затлъстяването
На първо място трябва да се съсредоточим върху намаляването на консумацията на мазнини и захари, увеличаване на количеството плодове и зеленчуци и увеличаване на физическата активност. Храни и напитки, богати на енергия, не трябва да се оплакват, трябва да бъдат по-малко достъпни и трябва да бъдат заменени с продукти с по-добра хранителна стойност. Също така, здравословното хранене трябва да бъде по-евтино и по-достъпно, отколкото в момента. Възможностите за физическа активност в ежедневието, като активен транспорт, трябва да бъдат достъпни за цялото население чрез програми в училищата и на работните места. В момента обаче можем да забележим, че все повече хора започват да бягат или развиват физическа активност по друг начин, което със сигурност е положителен факт за бъдещето. Промяната в поведението на хората изисква активно участие на частни компании от производители на храни до супермаркети, държавни сектори (включително търговия, селско стопанство, здравеопазване, транспорт, труд, градоустройство, образование и спорт), както и самите местни власти и общности. Медиите имат силно влияние под формата на реклама за здравословен начин на живот.