Кетодиета принадлежи към диети с ниско съдържание на въглехидрати с много добри резултати. Въпреки това, освен загуба на тегло, това може да причини и куп други промени, които ще разгледаме по-подробно в следващите редове. Бъдете наясно с рисковете и също така знайте ползите, които предлага такава специфична диета. Колкото повече знаете, толкова по-голям е шансът за успешна загуба на тегло.
Типична кетодиета съдържа 80% мазнини, 15% протеини и само 5% калории от въглехидрати. Ако консумирате 2000 калории на ден, само 100 калории могат да попаднат върху въглехидратите, които в идеалния случай трябва да бъдат зеленчуци и плодове. Ако се храните по този начин, кетозата ще започне в тялото ви, което означава, че без доставката на въглехидрати, тялото ще намери друг източник на енергия. В черния дроб мастните клетки започват да се разграждат и кетоните се образуват като нови енергийни носители за нормалното функциониране на тялото ви.
Какви са рисковете, свързани с кето диетата?
Пригответе се за кето грип
Преходът към кетоза (когато тялото изгаря мазнини за енергия) може да причини куп неприятни симптоми като главоболие, умора, мускулни болки, гадене и диария. Страничните ефекти са резултат от преминаването на тялото към мазнини като основен енергиен източник вместо въглехидрати.
Тези симптоми обикновено отшумяват в рамките на 5-7 дни. Те обаче могат да бъдат много неудобни с въвеждането на диетата и да обезкуражат мнозина. Ако е възможно, планирайте началото на кето хранене за по-малко натоварен период и определено не прекалявайте.
Имате риск от йо-йо ефекта
Кето диетата съществува от първите дни бърза загуба на тегло. Диета, богата на въглехидрати, причинява повече задържане на вода, отколкото диетите, фокусирани върху преобладаването на протеини и мазнини. Първите дни се отървете от излишната вода, през следващия период също и мастните запаси.
Кетодиетата изисква силна воля и решителност да упорства. Ако не преодолеете първоначалния взискателен период и след 2 седмици се откажете от усилията си, всички килограми ще се върнат много бързо.
Пазете се от досаден запек
Запекът е чести странични ефекти нисковъглехидратни диетични планове, включително кетогенна диета. Ограничаването на приема на въглехидрати означава също така сбогуване с храни с високо съдържание на фибри, включително пълнозърнести хлябове, бобови растения, по-голямата част от плодовете и нишестените зеленчуци. Ако комбинирате това с прекомерно отделяне на вода, вие сте на път към скованост на изпражненията и неприятен запек.
За да поддържат червата в добро състояние, те се нуждаят от тях обилен режим на пиене и фибри, което улеснява преминаването на остатъците от храна през червата. Можете да помогнете с хранителни добавки - фибри в капсули или да опитате Psyllium, разтворен във вода и семена от чиа. Трябва да коригирате ежедневието си така, че да не се притеснявате излишно и да го улесните в храносмилането.
Дъхът ви няма да е приятен
Когато тялото ви попадне в кетоза, то започва да произвежда кетони. Ацетонът също принадлежи към групата на кетоните - да, същият химикал, който се съдържа в лакочистителя. Тъй като ацетонът е много малка молекула, той има тенденция да достига до белите дробове. В крайна сметка може да издишате молекулите на ацетон от тялото си, но този дъх няма да е най-свежият. Ето защо той получи името "кето дъх".
Ще го имате в устата си усещане за метален вкус, но не се притеснявайте, това състояние не трае дълго. Скоро тялото ви ще се адаптира към него и ще се почувствате по-добре.
Често ще изпитвате жажда
В случая на кетодиетата режимът на пиене е много важен. Като изключва повечето плодове, тялото губи течности, тъй като поне три четвърти от плодовете са вода (понякога до 95%). Метален вкус, сухота в устата и сух език те директно ви насърчават да увеличите дневния си прием на вода. Поне до такова ниво, че урината ви да е светложълта до жълта. По-тъмният цвят показва липса на течности.
Нека да преминем към позитивното, което кетодиетата носи ...
Рискът от сърдечни заболявания ще бъде намален
Всяка загуба на излишни килограми представлява по-нисък риск за сърдечно-съдовата система. Добре установената кето диета понижава "лошия" LDL холестерол и насърчава производството на "добър" HDL холестерол, помага да се поддържат кръвоносните съдове в добро състояние и защитава сърцето.
Диети с ниско съдържание на въглехидрати с преобладаване на растителни протеини и здравословни мазнини(напр. авокадо, зехтин, сьомга, морска риба, ядки, маслодайни семена) може да намали риска от сърдечни заболявания до 30%. При животинските мазнини и протеини резултатите не бяха толкова положителни. Следователно предположението, че можете да работите нон-стоп върху пържен бекон и биче око върху кетодиета, е неправилно.
Отлични резултати при лечението на сериозни заболявания
Кетодиетата първоначално е диета, разработена под ръководството на лекарите в началото на 20-ти век. Използвано е при лечението на мозъчни заболявания и постигна отлични резултати при пациенти с епилепсия. Настоящите изследвания показват успех в лечението на болестта на Алцхаймер - пациентите на кетонна диета подобряват паметта и мозъчната функция.
Загубата на тегло е само страничен ефект, уловен от диетолозите и преработва този тип диета в диетичния култ, от който се е развил и до днес. редица успешни вариации.
Апетитът ви ще бъде значително по-нисък
Едно от основните предимства на кетодиетата е фактът, че няма да се чувствате гладни. Много експерти вече са се опитали да намерят отговора защо е така в различни изследвания и наблюдения, но резултатите все още нямат ясен отговор. Предварително се работи с тази кетравара има положителен ефект върху хормона на глада - грелин и апетитът ви е по-нисък от преди. Разбира се, преходът към нисковъглехидратна диета също е виновен.
Въглехидратите са бърз източник на енергия. Те ще ви събудят за кратко и след няколко часа отново ще сте гладни и без енергия. Отнема по-дълго време на тялото да обработва енергията от мазнини и протеини, така че той също се освобождава бавно и се чувствате по-сити за по-дълго.
Кожата ви ще бъде по-красива
Знаете ли, че това, което ядете, се отразява на състоянието на кожата ви? Дерматологът ви каза ли да спрете да ядете сладкиши? Ако имате дългосрочни проблеми с акнето, възпалението на кожата и състоянието му не е идеално, знайте, че то може да бъде причинено и от висок прием на въглехидрати, които подпомагат развитието на възпаление в организма и също се дължат на решението за нивата на хормоните.
Ограничаването на приема на въглехидрати допринася за подобряване на състоянието на кожата. В този случай няма изобретение, терапевтичната полза от кетогенна диета също е потвърдена от изследвания.
Концентрацията, енергията и мозъчната активност ще бъдат по-високи
Интересно е как работи човешкото тяло. Захарите са основният източник на енергия за мозъка, така че противниците на кетодиетите често подчертават отрицателното въздействие на тази диета върху мозъчната функция. Отдавна има информация, че мозъкът се нуждае от поне 130 грама въглехидрати, за да работи нормално, докато кетогенната диета позволява само 50 грама. Мозъкът, за разлика от мускулите, не може да използва енергия от мазнини. Ако сте в кетоза, 70% от енергията за мозъка се състои от кетони, а останалите 30% е глюкоза, която се произвежда от черния дроб.
Това наистина интересна адаптивност подкрепя се и от факта, че тялото ви не е изложено на натиска на хормоните. Това е главно инсулинът, който рязко се повишава след консумация на въглехидратни храни, хормона засищане (лептин) и хормон глад (грелин). Спирате да се пристрастявате към храната, не се контролирате от апетита, мозъкът ви не трябва да обработва противоречиви сигнали. Вашата концентрация и умствено представяне се повишават и избягвате, че по време на работа усърдно ще мислите за почивка за малка закуска.
Ще отслабнете през целия период
Ако сте имали някакви диети, повече или по-малко успешни, знаете, че особено в началото може да мине безпроблемно. Тъй като тялото се адаптира към намален калориен прием, загубата на килограми също се забавя. Кетодиетата е точно този тип диета, която ви позволява да отслабнете толкова, колкото искате. Подходящ е за хора със затлъстяване с наднормено тегло, помогнал е на хората да свалят десетки килограми.
След като отслабнете обаче, имайте предвид, че не трябва да бързате през главата със сладкиши, сладкиши, пържени картофи и чиния, пълна с тестени изделия. За да поддържате тегло, трябва да направите трайни промени в диетата си и да приемете по-здравословен начин на живот.