Влакнестите влакна ускоряват храносмилането и ви удовлетворяват, преди да можете да преминете и да наддадете на тегло. Страничният ефект на овесените ядки е намаляване на високото кръвно налягане, намаляване нивото на лошия холестерол в кръвта и стабилизиране на нивото на захарта.
Имаме нужда от: 250 г фино смлени овесени ядки, 2 яйца, 150 г масло, 3 супени лъжици зехтин, 180 г кафява захар, настъргана лимонова кора, щипка анасон, щипка карамфил, 130 г пшенично брашно, конфитюр, мед, разтопено бял шоколад, 90 g покрити боровинки
Приближаване: Поставете омекналото масло в купа заедно с яйцата, овесените ядки, зехтина и кафявата захар. Добавете настъргана лимонова кора, смлян анасон, карамфил и поръсете с пшенично брашно. Ще направим нелепнещо тесто, което ще разточим на набрашнен плот и ще изрежем фигури с помощта на калъп.
Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене и печете в загрята фурна. Междувременно загрейте сладкото от кайсии на слаб пламък със супена лъжица вода и след това прецедете през сито. Поръсете охладените бисквити с лекар, който оставихме да се втвърди за известно време. След това изсипете всяко парче с разтопен бял шоколад и украсете глазурата с покрити боровинки .