Тази закуска е подходяща за тези, които искат бързо да приготвят богата и здравословна храна сутрин. Самият аз го знам, те са просто сутрини, когато човек знае, че го чака труден ден, а ние ще стигнем до обяд чак до половина ... Овесените ядки са добър избор тогава, защото овесените ядки засищат и доставят енергия постепенно. Приготвям го предимно с малки плодове или банан, но този път настъргах половин ябълка в каша и традиционно гарнирах с ядки, ленени семена, канела и добавих чаена лъжичка бадемово масло. Нарекох го лару ябълков щрудел, защото когато пека ябълков щрудел, добавям към него същите съставки - с изключение на овесените ядки и ленените семена. 😀
Състав:
- 1 ябълка
- 70 г овесени ядки/пълнозърнести ал. спелта - Bio DM
- 200 мл бадемово мляко
- около 150 мл вода
- 1 ČL ленени семена
- 1 ČL бадемово масло - stmp. PureNuts
- 1-2 CL агаве/кленов сироп
- 1 по-малко от шепа ядки - бадеми/орехи
- щипка цейлонска канела
Приближаване:
Изсипете бадемово мляко и малко вода в малка тенджера, добавете овесени ядки, добавете 1/2 от настърганата ябълка и оставете да заври. Разбъркайте кашата, докато се сгъсти, подсладете агавата със сироп и подправете с щипка канела. Поставете кашата в купа, украсете с кубчета ябълки, накълцани ядки, ленени семена и бадемово масло. Веднага сервираме топли овесени ядки.