Събота лек, здравословен, обяд, комбиниран от две рецепти. Един, използван от Мишка http://varecha.pravda.sk/recepty/kari-z-mungo-fazuliek-fotorecept/43481-recept.html, абсолютно страхотен. Хареса ни (аз и дъщеря ми) нашият човек изяде две палачинки и заяви, че това е негодно за консумация:-) и дъщерята веднага нападна другите палачинки и ги изяде, те са толкова отлични:-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Сварете овесена каша с вода, добавете сол.
Нарежете лука на ситно и запържете в малко зехтин. Добавете зеленчуци по желание. Дадох моркови, магданоз, карфилол и гъби. Задушете до омекване.
смесете задушени зеленчуци с варени овесени ядки, добавете счукан чесън, яйце, черен пипер, сол, майорана. Аз лично бих добавил магданоз, само че за някои от нас в нашето семейство той е негоден за консумация от детството:-)